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江蘇省泗陽(yáng)縣：不負(fù)好春光羊肚菌喜獲豐收

發(fā)布時(shí)間：2021-03-09

來(lái)源：泗陽(yáng)縣廣播電視臺(tái)

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陽(yáng)春三月，田間地頭一片熱鬧。近兩天，江蘇省宿遷市泗陽(yáng)縣來(lái)安街道村民們種植的“菌種珍品”羊肚菌喜獲豐收，村民正在基地里忙著進(jìn)行采收。大棚里，菌香撲鼻而來(lái)，工人們沉浸在喜悅的采收氛圍中，他們蹲于菌壟間，一手拿著小刀，一手扶著羊肚菌，小心翼翼地將菌腿從泥土中割取下來(lái)。
據(jù)了解，羊肚菌因其上部長(zhǎng)得像羊肚而得名，香味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的食用和醫(yī)用價(jià)值，被譽(yù)為“菌中之王”。據(jù)基地一位負(fù)責(zé)人介紹，由于得知羊肚菌市場(chǎng)前景比較好，他們從2015年開(kāi)始小規(guī)模進(jìn)行試種，起初，因?yàn)榧夹g(shù)水平不到位，沒(méi)有考慮到氣候、水分、溫度、土壤等因素，導(dǎo)致種植的羊肚菌產(chǎn)量一直不理想。經(jīng)過(guò)不斷地摸索和外出學(xué)習(xí)考察，現(xiàn)在，基地對(duì)羊肚菌進(jìn)行精細(xì)化管理，嚴(yán)格把控好溫度和濕度，為羊肚菌生長(zhǎng)提供最適宜環(huán)境。
據(jù)介紹，基地種植的羊肚菌主要通過(guò)“線上+線下”兩種方式進(jìn)行銷售，由于個(gè)頭大、賣相好，供不應(yīng)求，鮮品每斤150元左右，干品每斤1500元左右，實(shí)現(xiàn)線上、線下雙豐收。與此同時(shí)，基地還解決了周邊十多位村民就業(yè)問(wèn)題。
下一步，基地還將繼續(xù)把羊肚菌產(chǎn)量進(jìn)行提升，把這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，讓更多村民增加收入，走上共同致富路。

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