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    “中國菌物資源與利用”叢書出版研討會在京舉行

    發布時間:2021-03-29

      來源:中國食用菌商務網

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         3月27日下午,由中原農民出版社出版的“中國菌物資源與利用”叢書出版研討會在京舉行。中宣部副秘書長、中國圖書評論學會會長郭義強,河南省委宣傳部圖書處處長梁莉,“全國脫貧攻堅楷模”、中國工程院院士、國際藥用菌學會主席、“中國菌物資源與利用”叢書總主編李玉,中國版協科技委常務副主任、秘書長張敬德,中原出版傳媒集團黨委委員、中原大地傳媒股份有限公司總經理林疆燕,中原大地傳媒股份有限公司總編輯李文平以及來自科技界相關專家、作者代表近二十人與會。會議由中原農民出版社社長劉宏偉主持。
         研討會高度評價“中國菌物資源與利用”叢書創造了菌物出版前所未有的新高度。國際蘑菇學會主席認為它匯集了全球蘑菇產業所有關鍵、最新技術成果,為中國乃至世界蘑菇產業的發展作出了獨特且實質性的貢獻。國家產業技術體系專家稱贊它是“行業圣經”。
         郭義強對這部書“十年磨一劍”的精品出版意識給予高度評價,并充分肯定了中原農民出版社在農業科技領域做出的諸多成績,并對出版社提出了幾點希望:第一,堅持初衷,始終堅守心系農民、服務三農的宗旨,增強自身出版實力和工作本領,在這條出版道路上走得更穩健;第二,走精品路線,依靠高水準的作者隊伍出版內容形式兼優的高質量圖書;第三,堅持普及與提高并重,將學術研究與實際應用有機結合,在大部頭基礎上深層次開發實用小冊子或“口袋書”。

         林疆燕表示,中原出版傳媒集團聚焦出版主責主業,聚力產業高質發展,而優秀作者是高質量出版的核心。下一步將持續深化創新出版社服務作者機制,更好地支持出版社和優秀作者出大書、出好書、出暢銷書。
         “中國菌物資源與利用”叢書共四卷,包括:《中國大型菌物資源圖鑒》、《中國食用菌生產》、《中國食用菌加工》、《中國菌物藥》,系由李玉教授擔任總主編,領導行業內80個科研、教育、產業、推廣機構、319位專家共同參與編著,歷時10年完成的科技巨著。全書800余萬字,收錄近6000幅生態與顯微照片,填補了多項出版空白,創造多項“第一”成果。《中國大型菌物資源圖鑒》系統介紹了中國菌物資源的地理分區和7個生態類型區菌物分布情況。《中國食用菌生產》是我國首部系統闡述食用菌生產的專著,內容包括中國食用菌發展狀況、食用菌基礎知識等。《中國食用菌加工》是我國首部全面介紹食用菌加工技術的著作,講述了食用菌產業及加工領域現狀等。《中國菌物藥》是我國首部系統介紹菌物藥的大型專著,以中藥學知識體系為主線,介紹了菌物藥本草考證、民族醫藥中的菌物藥等。
         該叢書由中原農民出版社陸續出版后,世界知名出版機構施普林格與該社簽訂合作出版協議,據透露,叢書英文版將于2022年1月面向全球發行。

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