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     5月，云南省東山鎮(zhèn)老街村蘋果凹羊肚菌大棚在山川之間折射出奪目的光芒，入口處“中國科學院昆明植物研究所、云南海客生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司羊肚菌示范基地”標牌備受矚目。
     據(jù)了解，雖然我國羊肚菌栽培已取得積極進展，但對羊肚菌基礎(chǔ)研究尚未深入，優(yōu)良種缺乏，資源待挖掘，種業(yè)標準尚未建立，栽培基質(zhì)和環(huán)境研究不明晰，栽培模式、標準亟待完善。
     目前，實現(xiàn)人工種植商業(yè)化栽培種的只有六妹、七妹和梯棱，但已有菌株抗雜、抗病性減弱，老化、退化明顯現(xiàn)象，因此，對種質(zhì)資源進行系統(tǒng)調(diào)查，挖掘和獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病性強的新品種和對現(xiàn)有優(yōu)良菌種的性狀保持或復(fù)壯是保障羊肚菌產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。
     2020年，云南省出臺加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導意見：提升野生食用菌品質(zhì)、擴大栽培食用菌規(guī)模，加強基地建設(shè)，塑造“云菌”品牌，培育消費市場，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，強化政策和科技支撐，將云南打造成全國野生食用菌貿(mào)易中心、高原特色食用菌生產(chǎn)貿(mào)易中心和全國大宗栽培食用菌生產(chǎn)基地。

     近年來，云南海客聯(lián)合中國科學院昆明植物研究所強化科技支撐，采取“科研＋公司＋合作社＋農(nóng)戶”模式，帶動300多名農(nóng)民就近就地就業(yè)，帶領(lǐng)10余農(nóng)戶增收創(chuàng)富。近三年來，海客公司專業(yè)技術(shù)培訓20余人，帶動農(nóng)民就近就地就業(yè)300余人次，帶領(lǐng)10余農(nóng)戶增收創(chuàng)富，農(nóng)民穩(wěn)定了就業(yè)，增加了收入，掌握了技術(shù)，成為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的載體。
     據(jù)了解，海客公司的羊肚菌已通過了有機食品認證，在種植、采菇、分裝、制干、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)建立了一套嚴格精細的海客標準，搭建“本土＋基地＋餐桌”的營銷體系，實現(xiàn)基地與餐桌渠道貫通，贏得廣大種植戶和消費者的廣泛贊譽。