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    發布時間:2021-07-01

      來源:中國食用菌商務網

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    近日,云南省昆明市篆新農貿市場里的野生菌沿街散賣的情況幾乎消失不見,新鮮的野生菌統一在寬敞通透的交易大廳里進行售賣,干凈整潔的攤位前擺滿了各種各樣的野生菌,不斷有市民在攤位前詢價購買。
         據篆新農貿市場管理員陸光福介紹,前些年,野生菌在市場的銷售較為零散,多為攤販東一籮、西一筐露天售賣,價格品質參差不齊。為改善商戶經營環境,方便市民采購,同時,以篆新農貿市場為窗口宣傳云南野生菌,市場對2號大棚2樓進行翻新,設置野生菌交易區。
         該區面積為400平方米,設置攤位40余個,是二環范圍內首個野生菌交易專區。目前,野生菌來自楚雄、文山、香格里拉和昆明周邊縣區,以零售為主、批發為輔,主要銷售市面上常見的可食用野生菌。6月開市以來,商戶日均銷量10-20公斤。近些天,商戶日均銷量為70公斤,最高可達100公斤以上。

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