靈芝在中國傳統小說中向來被奉為靈藥,現代科學研究發現,靈芝營養豐富卻受限于特殊的植物結構,營養成分不易被吸收。日前,從上海市農科院靈芝科研團隊獲悉,全形態靈芝開發產業鏈已經成熟,這讓“千年仙草”實實在在走近日常生活,造福百姓健康。
在科研人員眼中,靈芝確是“神奇草”,但化學成分非常復雜,常常因生產地域、栽培基質以及提取方法稍有不同而發生變化。上海市農科院的靈芝科研一直走在國內前沿——從首任食用菌所所長陳梅朋先生于1960年首次在國內分離獲得靈芝純菌種并栽培成功,到上世紀七八十年代食用菌所開發出靈芝片藥品,再到現任所長張勁松領銜的碩博士團隊開發“靈芝康泰”、“康靈片”、“靈芝破壁孢子粉”等保健產品,并首創了靈芝種質基因庫,從中優選出獲國家品種認定的優良菌種“滬農靈芝一號”,在浙江龍泉建立靈芝栽培基地。
有了好種源,還需高精尖的技術轉化,才能讓靈芝營養“破壁而出”。為此,上海百信生物科技有限公司勇挑大梁,搭建上海靈芝科技成果轉化平臺,建設“國家食用菌工程技術研究中心中試基地”,2019年,完成上海市都市現代農業發展專項“8噸靈芝孢子油軟膠囊GMP車間改擴建”項目,獲得軟膠囊保健食品生產線及生產許可證;同時,還承擔起“國家十二五科技支撐”項目——孢子粉萃余物“靈芝孢子粉多糖硒片”的產品開發,并完成了閔行區重大攻關項目“靈芝孢子油軟膠囊關鍵技術研究與產業化示范”以及市科委科技攻關項目“高質量靈芝孢子油生產工藝的優化”,為產品品質和質量穩定性提供了保障。