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    香菇菌渣植物免疫劑能提高生菜對逆境脅迫的耐受性

    發布時間：2024-04-09

      來源：漫步菇道

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     香菇菌渣是香菇采收后的廢棄基質，其中除有木屑、麩皮等基質外，還有菌絲殘體、蛋白質、氨基酸、多糖、寡糖，以及酶解后結構發生質變的粗纖維等功能營養成分，其中的活性多糖和寡糖具有免疫調節、抗炎、降血糖以及改善腸道菌群等作用。香菇菌渣的高值化利用，不僅可以減少環境污染，避免資源浪費，還為植物免疫劑的開發提供新的路徑，對農業經濟和生態的可持續發展具有重要意義。
    產品特性
    該植物免疫劑是香菇廢棄菌渣經過高壓復合酶酶解、提取精制等工藝制備所得，呈淺棕色粉末狀態，富含多糖，寡糖和蛋白等功能營養成分，能夠顯著促進生菜的生長和產量提高，具備綠色、高效、安全、穩定的特點。
    應用情況
    （香菇菌渣免疫劑在露天和大棚生菜生產中的應用）
     
    在生菜的生產中，施用10 mg/L的香菇菌渣免疫劑溶液，生菜的產量提高10-20%。同時，在高溫和高鹽環境下，香菇菌渣免疫劑能夠提高生菜對逆境脅迫的耐受性，促進生菜在逆境下生長。目前香菇菌渣植物免疫劑及其制備技術已經獲授權國家發明專利，該產品已經在金山生菜生產基地初步應用，效果顯著。（來源：漫步菇道）

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