山西省靈石縣:小平菇助“文明家庭”致富增收
在山西省晉中市靈石縣夏門鎮長珍村,有這樣一對夫婦,他們不畏辛勞、不甘貧困,憑借十多年的不懈努力,用勤勞的雙手在大山深處奮斗出致富的產業。他們曾多次被評為省、市、縣級“最美家庭”、“文明家庭”,他們就是張峰和趙麗紅夫婦。
2008年,一個偶然的機會,趙麗紅聽說種植平菇可以掙錢,她開始和丈夫利用廢棄的土窯洞種植了主料為玉米芯的100個菌棒。由于沒有經驗技術,一開始平菇產量很低而且殘次品高,經過一年多的反復摸索,平菇成品率達到了85%。
趙麗紅和丈夫在廢棄的土窯附近打了一孔總長7米,寬2.4米的循環窯洞,又購買25噸上好的棉殼。由于掌握了平菇種植技術,此次的產量和質量有了大幅提升,平菇售價有所提升。2015年,在縣農委的關注和幫助下,趙麗紅加強技術學習,參加新型職業農民培訓會,注冊成立靈石縣鋒樂食用菌專業合作社。靈石縣農委也給予7萬余元的資金支持,建成30多平方米冷庫基地,確保產品保鮮儲藏,生活也越來越好。
但不久前的強降雨也讓趙麗紅夫婦的大棚受到了不同程度的損毀。受災最嚴重的是一畝二分地的溫室大棚,山體滑波致使泥土沖進棚里,將1.2萬正在出菇的菌棒掩埋。
面對災難,他們沒有放棄。天氣放晴后,他們就積極開展自救工作,用布袋、木板等簡易的工具修筑墻體,防止次生災害發生,他們相信有能力將損失減到最小,也相信未來的日子會越來越好。
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