近日,貴州省安順市普定縣定南街道夜郎新村富民食用菌種養殖專業合作社里,負責人阮迪樂開了花,像蒸桑拿浴一樣,還蒸出600萬產值。
羊肚菌在紅紅的帳篷下,一堆小麥、石灰、石膏、木屑經過泡制、攪拌以后生成的原料,經由工人們快速裝袋,再蒸過后,變成菌種。羊肚菌生長周期短,菌種生產完成需要盡快下地栽種,一旦種子老化就會影響食用菌的生長。
阮迪的丈夫楊孝瑋家住福建省三明市,當地一直有種植食用菌的悠久歷史。2012年,阮迪與丈夫商量,回到家鄉夜郎新村創立合作社,種植食用菌。為尋求突破,在得知羊肚菌的市場前景,經過深思熟慮后,2018年,阮迪開始嘗試種植羊肚菌,種植規模也從10余畝慢慢拓展到如今的300畝。
今年,在朋友的介紹下,食用菌種不僅供給自己使用,還收到200畝菌種訂單,目前,正在趕制第一批食用菌種。通過與富民食用菌種養殖專業合作社合作,合作社還為貴州菌滿泰農業有限公司提供種子與技術指導,羊肚菌成熟后還包回購,徹底解決該企業后顧之憂。該公司決定種植200畝羊肚菌,同時,與阮迪共同承包100畝土地種植羊肚菌。
今年2月,阮迪種植的羊肚菌一經上市便被搶購一空,100畝林下種植的羊肚菌銷售額多達100萬元,有效帶動當地群眾就業增收。據了解,從9月14日開始裝袋,制種時間持續至12月,加上栽種和采收,和楊發敏一樣在合作社工作的20余名村民收入獲得有效提升。今年,合作社種植的300畝羊肚菌預計產值多達600萬元。下一步,合作社將持續推進產業發展,帶動更多群眾就業增收。