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    發(fā)布時(shí)間:2021-12-29

      來(lái)源:大眾日?qǐng)?bào)

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         金針菇作為冬季火鍋的必備菜品,市場(chǎng)需求量大、前景廣闊。山東省菏澤市巨野縣大義鎮(zhèn)劉莊村種植戶薛海蓮擁有近20年的金針菇種植經(jīng)驗(yàn),這段時(shí)間,她種植的近20萬(wàn)袋金針菇已經(jīng)進(jìn)入了收獲季。
         金針菇每年可采收三茬,眼下,正是第一茬采收期,整個(gè)采收期需要三個(gè)月,正趕在元旦前后,也是市場(chǎng)價(jià)格最高的時(shí)候。薛海蓮金針菇大棚里的金針菇長(zhǎng)度多達(dá)三十多公分,顏色發(fā)黃,與平常見(jiàn)的不太一樣,這是薛海蓮種植的新品種。
         據(jù)薛海蓮介紹,金針菇屬于無(wú)公害菌類(lèi)食品,更是一種益智菇,對(duì)提升兒童大腦智力發(fā)育有很重要的作用,營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜。
         目前,薛海蓮種植的二十余萬(wàn)袋金針菇迎來(lái)豐收季,工人們更是加班加點(diǎn)進(jìn)行采收,由于市場(chǎng)行情好,需求量大,今年對(duì)于薛海蓮來(lái)說(shuō)又是一個(gè)豐收年。

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