2021年,民盟湖南省永州市委對食用菌產業開展了深入調研,調研表明,永州市發展食用菌產業大有可為,具備打造百億產業的堅實基礎。
永州市打造食用菌百億產業具備產業基礎優勢、市場銷售優勢、自然環境優勢,但也存在政策支持力度不夠、經營主體培育不足、科技創新力量不強等問題,
永州市政協委員張偉建議:
一、要加大政策扶持強引導。建議市委、市政府將打造食用菌百億產業納入永州市重點產業發展計劃,出臺《食用菌產業發展辦法》,從用電計價、涉農補貼、基礎設施建設、融資及保險等方面給予重點扶持。
二、要培育龍頭企業強帶動。引進、扶持一批食用菌栽培、加工、銷售龍頭企業,支持企業建好標準化規范化生產基地,創新“公司+農戶”等多種經營模式,帶動村民致富。
三、要鼓勵科技創新強實力。從人才引進、項目申報、科研經費等方面激勵高校、科研院所開展菌種選育、優質高產栽培技術、精深加工工藝等研發服務,加大培訓力度,培養一支懂技術會推廣的專業技術隊伍。
四、要延伸產業鏈強效益。將產業鏈與旅游鏈有機融合,引導企業積極開發食用菌休閑食品、飲料、保健品、化妝品等高附加值產品,同時,開展觀賞采摘、品嘗菌宴、科普教育等活動,將食用菌企業和生產基地建成中小學生研學課堂和文生旅基地。
五、要提升產品質量強品牌。建立食用菌產業全程可追溯質量安全控制體系,鼓勵企業開展“三品一標”認證,將“永菌”納入“永州之野”公共品牌,依托道縣農產品集中驗放場平臺,建設湘南食用菌專業市場。