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    云南省通海縣：發展羊肚菌種植 培育群眾增收新渠道

    發布時間：2022-01-08

      來源：云南網

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         促進山區鄉村振興，產業興旺是基礎。云南省通海縣里山鄉大黑沖村因地制宜，在去年進行羊肚菌試種取得成功經驗的基礎上，逐步推廣羊肚菌種植，為培育山區群眾增收新渠道，助力鞏固脫貧攻堅成果，促進鄉村振興邁出可喜的一步。

         里山鄉大黑沖村是彝族山區村，山溝里隨處可見羊肚菌種植大棚的蹤影。寒冬時節，鄉村振興工作隊和村組干部經常走進村民們種植羊肚菌大棚內，指導村民們注意觀察羊肚菌的出苗生長情況，包括：大棚溫度、濕度的保持，防寒防凍所需采取的預防措施等，確保羊肚菌茁壯成長，同時，還經常組織菌農們聚在一起，相互交流探討，化解種植中所遇到的難題，變單打獨斗為抱團發展。
         據了解，羊肚菌是一種珍稀食用菌和藥用菌，因其菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚而得名，其營養價值豐富，含有多種人體所需的蛋白質和維生素，有“素中之葷”的美稱，市場價格可觀，種植前景好。描繪新藍圖，開啟新征程。下一步，大黑沖村將引導廣大村民從傳統種植模式向綠色產業轉型升級，讓羊肚菌種植將成為大黑沖發展特色產業的新亮點。

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