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     2021年，黑龍江省牡丹江市食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)定在23億袋，約占全國3%、全省34%（其中，黑木耳20.6億袋，占全國10%、全省32%；猴頭菇1.6億袋，占全國13%、全省80%），總產(chǎn)量115萬噸（鮮品）、拉動農(nóng)民人均收入1700元。東寧市黑木耳入列首批100個中歐互認地理標志保護產(chǎn)品談判名錄。海林市被評為“中國猴頭菇之鄉(xiāng)”，穆棱市被評為“全國食用菌產(chǎn)業(yè)化建設示范市（縣）”、林口縣被評為“全國食用菌行業(yè)優(yōu)秀基地縣”。
     2001年，牡丹江市委、市政府在農(nóng)業(yè)結構調(diào)整中，把當時生產(chǎn)規(guī)模僅有1億袋（塊）的食用菌列為全市農(nóng)業(yè)13個主導產(chǎn)業(yè)之一，并正式賦予市供銷社牽頭發(fā)展全市食用菌產(chǎn)業(yè)的職能。多年來，市供銷社按照市委、市政府部署，積極履行工作職能，堅持供銷社、產(chǎn)業(yè)辦、食用菌協(xié)會“三位一體”引領食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，食用菌規(guī)模、產(chǎn)值、拉動農(nóng)民人均純收入成番論倍增長，實現(xiàn)了從“小蘑菇”到“大產(chǎn)業(yè)”的歷史性轉變，牡丹江市成為全國食用菌主產(chǎn)區(qū)，食用菌已成為全市“做精一產(chǎn)”、打造“中國綠色有機食品之都”的標志性產(chǎn)業(yè)，打造了“中國食用菌之城”、“世界黑木耳之都”的城市品牌。

     牡丹江市發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)的主要做法如下：
     1.打造較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。全市初步形成了食用菌菌種研發(fā)、菌需物資供應、基地種植、產(chǎn)品加工、市場營銷、食用菌機械、廢棄菌包回收利用的全產(chǎn)業(yè)鏈。全市食用菌鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）45個，專業(yè)村210個，園區(qū)100個、菌包廠100多家，年產(chǎn)粉碎、裝袋、滅菌等12大類專用設備近4萬臺（套）。以東寧佰盛、山友大型現(xiàn)代化食用菌深加工，穆棱高標準有機食用菌和刺五加、沙棘、富鍶黑木耳深加工，林口巖手食用菌飲品，綏芬河維多寶為代表的食用菌加工型龍頭企業(yè)加快發(fā)展；
     2.初步形成市場銷售體系。建成了以東寧雨潤綏陽木耳批發(fā)大市場、海林市農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場為主體的食用菌市場體系，東寧雨潤綏陽木耳批發(fā)大市場年交易額達到60多億元；
     3.研發(fā)推廣先進適用技術。以各級供銷社、食用菌協(xié)會為主體，組織開展新品種、新技術研究60余項，獨創(chuàng)了越冬耳、元寶耳栽培技術，黑木耳小孔栽培、春耳秋管、棚室吊袋、替代料栽培等技術全國領先；
     4.打造食用菌會展品牌。依托食用菌產(chǎn)業(yè)，進一步擴大以往舉辦的中國牡丹江黑木耳節(jié)、國際食用菌烹飪大賽的影響力，市社牽頭舉辦全國食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會，擴大了對外貿(mào)易、洽談、合作、交流機會；
     5.參與全市廢棄菌袋污染環(huán)境綜合治理。2021年，按照市政府統(tǒng)一安排，市社作為市食用菌廢棄菌袋污染治理工作協(xié)調(diào)領導小組辦公室，組織制定《牡丹江市廢棄菌袋污染治理工作實施方案》，開展了兩輪全市性廢棄菌袋污染治理的督導工作，牽頭組織開展《牡丹江市廢棄菌袋污染防治條例》立法調(diào)研。