春節期間,云南省文山市平壩鎮者安村委會新發寨的羊肚菌基地大棚里的羊肚菌已破土而出,繁星點點,胖嘟嘟的羊肚菌“站”在土里,白的腳,黑的傘,整齊排列的樣子好似在列隊歡迎進入大棚的人,大棚里的工人們也在忙著采摘。
該村種植羊肚菌45畝,畝產可達300公斤左右,是2021年6月結合鄉村振興產業發展,由平壩鎮政府洽談者安村委會具體引進的項目,由文山市滇珍菌業有限公司種植。今年,羊肚菌長勢良好,目前已進入出菌期。
基地還計劃種植姬松茸,采摘時間是在每年的6月至12月,待羊肚菌采摘結束后進行種植。目前成熟的羊肚菌主要分為鮮羊肚菌和干羊肚菌兩種,在采摘季主要售賣鮮羊肚菌,其余季節就只有干貨可供應,同時,不管是鮮品還是干貨都是接受預訂的。
該項目的成功,可向當地群眾流轉45畝土地增加群眾收入,同時還可帶動周邊群眾就近就業增收,進入采摘期后每天的用工量至少20人。因為這幾天剛進入采摘期,所以用工量還不是很多,基地每天用工僅有10多人。
目前,鮮羊肚菌的價格為130元/公斤,干羊肚菌850元/公斤,年后隨著上市量增多,市場價格會有所變動,目前基地成熟的羊肚菌已有部分發往北京、上海、成都等全國各地。