河北平泉食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院新型研發(fā)機(jī)構(gòu)建設(shè)以來，立足平泉、輻射周邊，以提高農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量為主攻方向，凝聚全國高端科研力量，圍繞“建立政用產(chǎn)學(xué)研推”科技協(xié)同創(chuàng)新體系，打造創(chuàng)新型人才孵化平臺、產(chǎn)業(yè)技術(shù)集成創(chuàng)新平臺、成果轉(zhuǎn)化推廣平臺，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)與文化融合開展科研工作，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與轉(zhuǎn)型升級。
1.加強(qiáng)聯(lián)合攻關(guān)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了新動能。與國家食用菌改良中心實(shí)現(xiàn)資源共享，2018年以來，重點(diǎn)開展了食用菌生產(chǎn)菌種保存和種性維護(hù)技術(shù)體系建設(shè)項目，進(jìn)行了種源維護(hù)菌種的試驗示范、主栽品種的測試篩選、食用菌種業(yè)技術(shù)進(jìn)步的推動等工作。特別是與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所科研團(tuán)隊一起，以平泉主栽種類香菇為代表，進(jìn)行種源維護(hù)、一級種篩選和優(yōu)良個體的超低溫菌種保藏技術(shù)的研發(fā)，出菇實(shí)驗表明每棒增產(chǎn)量15.3-25%，優(yōu)質(zhì)菇率提高22%，每棒增收0.9-1.8元，2020年，優(yōu)質(zhì)菇率提高了40%，單棒增收2-3元。兩年來在平泉推廣70萬袋優(yōu)質(zhì)菌種，推動全市種菇農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效，直接增收3000萬元以上，為全市食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展在源頭上提供了保障。隨著技術(shù)的成熟和全面推廣，五年內(nèi)平泉菌農(nóng)可實(shí)現(xiàn)增收20億元以上。
2.加強(qiáng)合作開發(fā)，為產(chǎn)業(yè)提供品種儲備。與上海農(nóng)科院、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)及相關(guān)品種主產(chǎn)區(qū)合作開發(fā)。按照“做大做強(qiáng)主導(dǎo)品種，適度發(fā)展特色品，研發(fā)試驗未來品種”的思路，引進(jìn)香菇和黑木耳、滑子菇進(jìn)行栽培試驗示范，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行品種技術(shù)儲備。圍繞種構(gòu)建高效香菇周年生產(chǎn)模式開展了冬季香菇生產(chǎn)實(shí)驗；在品種選育和儲備上進(jìn)行了13個香菇、3個滑子菇新品種選育、示范和滑子菇工廠化生產(chǎn)模式實(shí)驗；圍繞產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行了香菇創(chuàng)新栽培料模式試驗。獲得專利技術(shù)7件，通過這些實(shí)驗的開展為我市食用菌產(chǎn)業(yè)周年化生產(chǎn)、多品種栽培奠定了堅實(shí)的實(shí)踐基礎(chǔ)。
3.加強(qiáng)良種良法標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，為高產(chǎn)高效提供技術(shù)支撐。一是統(tǒng)一菌種生產(chǎn)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)。邀請國內(nèi)知名專家為全市120名菌種廠和生產(chǎn)大戶開展了菌種保藏與維護(hù)技術(shù)交流會議，對全縣18家菌種廠發(fā)放了維護(hù)過的二級種開展試驗、示范工作，統(tǒng)一了菌種生產(chǎn)技術(shù)、規(guī)范了生產(chǎn)流程，在產(chǎn)業(yè)源頭上保證了種源質(zhì)量。二是開展良種良法創(chuàng)高效技術(shù)培訓(xùn)。對全市395戶專業(yè)大戶開展了良種良法技術(shù)培訓(xùn)，推動食用菌生產(chǎn)過程中的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的一對一的技術(shù)服務(wù)工作。三是開展食用菌產(chǎn)業(yè)高素質(zhì)農(nóng)民的培育工作。對210名食用菌素質(zhì)農(nóng)民開展技術(shù)培訓(xùn)工作，特別是疫情期間充分發(fā)揮新媒體手段，積極開展線上教學(xué)，開通直播課堂，對推動復(fù)工復(fù)產(chǎn)，應(yīng)用新技術(shù)發(fā)揮了作用，有45名高素質(zhì)產(chǎn)業(yè)帶頭人發(fā)展產(chǎn)業(yè)不忘社會責(zé)任，為情防控捐款19200余元。
4.加強(qiáng)項目建設(shè)，助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2020年重點(diǎn)開展了香菇良種良繁育與推廣項目、平泉市食用菌生產(chǎn)菌種保存和種性維護(hù)體系建設(shè)、研究院科研條件提升建設(shè)。這些項目的實(shí)施極大的提升平泉食用菌菌種標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力和科研水平，提升了冀北地區(qū)香菇優(yōu)質(zhì)菇率。僅良種良繁與推廣項目，在種源上直接為產(chǎn)業(yè)農(nóng)民當(dāng)年節(jié)省資金40余萬元，2021年農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收2000萬元以上。開展了研究院內(nèi)涵建設(shè)項目，建設(shè)完善了食用菌母種實(shí)驗室、深加工實(shí)驗室、智能栽培試驗室，完善了科研科普功能，為下一步打造國家食用菌菌種高地打下了軟件和硬件基礎(chǔ)。
5.加強(qiáng)博物館建設(shè)，推動產(chǎn)業(yè)文化不斷升級。中國平泉蘑菇博物館以科學(xué)、歷史、文化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主題全面展示了中國菌業(yè)發(fā)展史，是目前國內(nèi)131個食用菌系列專題館中建筑面積較大，內(nèi)容豐富的專題館。做為科學(xué)研究、文化傳承、科普教育的平臺，今年以來接待參觀客人2000人次，有效的宣傳了平泉食用菌產(chǎn)業(yè)。
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