福建薌城天寶:小食用菌撐起鄉村振興“致富傘”
為加快推動鄉鎮經濟高質量發展,努力實現農業強、農村美、農民富。近年來,福建省漳州市薌城區天寶鎮立足自身資源稟賦和產業基礎,充分利用氣候適宜、原料資源豐富、勞動力充足等地方優勢,因地制宜打造食用菌產業集群,讓小小食用菌撐起了鄉村振興“致富傘”,走出一條符合實際、富有當地特色的發展路子。
走進天寶鎮鳳嘉園生物科技有限公司的菇房,一排排高高的菌架上擺滿整齊劃一的菌袋,長勢飽滿的杏鮑菇已成熟,鮮嫩喜人,采摘人員正忙著進行采收。
鳳嘉園生物科技有限公司為薌城區農業龍頭企業,是一家集研發、培育、加工、銷售為一體的食用菌工廠化生產企業。該企業打破傳統大棚模式,采用自動化智能控溫技術,突破食用菌栽培受季節溫差影響的限制,進行工廠化、標準化、機械化、規模化種植。生產出的杏鮑菇菇體整齊、色澤一致,獲得無公害認證。其產品一年四季不斷上市,主要銷往北京、上海、廣州、深圳等各大城市,深受市場青睞。
袖珍菇同樣也是天寶鎮食用菌產業生產規模較大的品種。走進田寮村,漳州綠田園食用菌專業合作社的菇房內,一派繁忙景象,工人們正忙著對袖珍菇進行采摘、分揀、保存,準備通過冷鏈物流向外銷售袖珍菇。
袖珍菇生長迅速,采摘也只能依靠人工完成。40多個菇房,每天需要60多名工人,全天輪班進行采收,為當地群眾提供更多就業機會。
據介紹,2021年,漳州綠田園食用菌專業合作社規劃建設云佳安日產5萬包杏鮑菇項目,該項目用地面積16.5畝,建設面積6500平方米,目前,建設全部完成,已投產使用,吸納近300名農村勞動力就業,為企業增收560萬元。
鄉村要振興,產業興旺是重點。食用菌產業如今已是天寶鎮的特色產業之一,全鎮共有食用菌企業7家,其中市龍頭企業1家,區級龍頭企業2家,年產量4萬噸,年產值4.1億元,輻射周邊1500戶村民就近就業。
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