產業振興是鄉村振興的重中之重,產業旺則鄉村興。內蒙古扎蘭屯市立足實際,因地制宜,積極發展黑木耳產業,穩農就業,助農增收,助力鄉村振興。
這兩天,呼倫貝爾森寶農業科技發展有限公司黑木耳種植基地一派繁忙的景象,工人們正在忙著生產黑木耳菌袋。生產加工車間里,拌料、打袋、搬運,高溫滅菌后的菌袋經過冷卻,通過疏導口一筐筐傳送到無菌接種室為菌袋接入菌種。
每年到了生產黑木耳菌袋的季節,臥牛河鎮紅旗村村民于平都會來到黑木耳種植基地打工,每月能掙3000多塊錢,在家門口實現就業。
2021年3月,《中華人民共和國政府與歐洲聯盟地理標志保護與合作協定》正式生效。我國首批上榜的100個地理標志正式獲得歐盟保護,其中扎蘭屯黑木耳榜上有名,這標志著納入協定保護范圍的扎蘭屯黑木耳有了出國“護照”。在歐盟市場的知名度進一步提升,對擴大國際市場競爭力和增加農民收入、推動鄉村振興具有重要意義。呼倫貝爾森寶農業科技發展有限公司黑木耳種植基地經理李輝告訴記者,有了這個中歐認證以后,相當于給他們公司一個對外貿易出口的敲門磚,銷售渠道更廣了,出口也更加便利,他們對黑木耳產業充滿信心,會把最優質的黑木耳出口到歐盟。
近年來,扎蘭屯市把發展黑木耳產業作為引領農民脫貧致富的新興特色產業,強力推進。經過近幾年的大力扶持和政策驅動,目前,菌農由124戶發展到216戶;菌廠由39個發展到74個;通過引進黑木耳技術,每袋產量也有所提高。黑木耳栽培量由2013年的550萬袋發展到2019年的1500萬袋,產量由25萬公斤發展到75萬公斤,發展黑木耳吊袋大棚85棟;黑木耳菌包單產由0.6兩發展到1兩,產品的品相和質量也明顯提升;建成1家食用菌研究所;建成7個較大的種植基地,帶動周邊村民栽培黑木耳。
扎蘭屯市將整合優化全市黑木耳種植資源,發揮扎蘭屯黑木耳歐盟認證品牌效應,把“小木耳”做成“大產業”,為助力鄉村振興添活力。