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江蘇省淮安市洪澤區：變廢為寶健康食用菌形成循環產業鏈

發布時間：2022-07-02

來源：江都經濟報

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走進江蘇省淮安市洪澤區三河鎮年產10萬噸菌苗基地，涼爽恒溫的育苗車間空無一人。作為單體規模全國最大、生產技術全國最先進的雙孢蘑菇菌苗項目，占地80畝，固定資產投資5億元。一期項目年初已投產，項目全部建成后年可生產菌苗10萬噸。這是淮安市洪澤區近年來發力雙孢菇產業集群的縮影。明年，洪澤區相關產業集群產值將達15億元，可直接帶動500多名農民就業致富。
10年前，江蘇紫山生物股份有限公司落戶三河鎮，是農業產業化國家級重點龍頭企業、中國罐頭十強企業、國家食品工業重點企業——福建紫山集團股份有限公司子公司，10年來，累計投資10億元，先后建成年產2.5萬噸雙孢菇種植基地、年產1.5萬噸蘑菇罐頭和年產500噸蘑菇濃縮液深加工生產線。隨著年產10萬噸菌苗培育項目投產，洪澤區已形成雙孢菇“育種-種植-深加工”食用菌產業鏈。
公司種植的雙孢菇全程不用噴灑農藥，加工過程無漂白、無泡水、無添加，產品被中國綠色食品發展中心認定為綠色A級產品，暢銷上海、北京、廣東等地，深加工產品全部出口日本和東南亞等地，年創匯3000萬美元。
5月底，洪澤區朱壩街道雙孢菇菌種研發及種植一期項目投產，項目全部建成后可帶動周邊農民200人以上就業，直接帶動農民增收1200萬元以上。據了解，該項目專為朱壩街道定制，緊鄰農房改善集中居住點“田園雅居”，農民可以在家門口實現就業，助力政府實現“搬得出、穩得住、能致富”的目標。