持續高溫,熱浪襲人。8月8日下午,湖北省白蓮河示范區獨山墩香菇基地大棚內卻是涼風習習。平菇菌棒整齊擺放,不少菌棒已經長出白嫩平菇,基地負責人正在對菌棒進行管理。
據獨山墩香菇基地負責人毛龍濤說,別看平菇現在的顏色是白的,如果把溫度控制在22攝氏度以下,長出來就是灰白色的,品質、品相在市場上非常受青睞,一大筐拉過去,10分鐘就被搶購一空。
毛龍濤說,今年開年,受新冠肺炎疫情影響,香菇基地所需的安徽木屑、河南麩皮價格暴漲,浙江菌種難以外運,嚴重制約基地生產和正常運行。
3月份,毛龍濤在了解市場平菇供不應求、投入相對較小等情況后,決定從新疆采購棉籽,從湖南引進反季節平菇菌種,投入20多萬元在兩個大棚內試種7000棒反季節平菇,采用液體菌種,用注射器向里面推,15天左右就長滿了,20天左右就能出鮮菇,效率非常高,每棒可以生產兩公斤左右的鮮菇。
獨山墩香菇基地試種的反季節平菇于6月底成功上市,已在浠水縣城設立斗方菇類批發專賣店,批發銷售菇類,供應浠水盛百客、城北菜場以及部分企事業機關單位食堂等,每天可銷售鮮菇近250公斤。
面對旺盛的市場需求,毛龍濤信心滿滿,打算明年開展規模化種植,種植生產反季節平菇200噸左右,增添大棚降溫設備,提高反季節平菇品質,供應武漢、九江等城市。