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     持續(xù)高溫，熱浪襲人。8月8日下午，湖北省白蓮河示范區(qū)獨山墩香菇基地大棚內卻是涼風習習。平菇菌棒整齊擺放，不少菌棒已經長出白嫩平菇，基地負責人正在對菌棒進行管理。
     據獨山墩香菇基地負責人毛龍濤說，別看平菇現(xiàn)在的顏色是白的，如果把溫度控制在22攝氏度以下，長出來就是灰白色的，品質、品相在市場上非常受青睞，一大筐拉過去，10分鐘就被搶購一空。
     毛龍濤說，今年開年，受新冠肺炎疫情影響，香菇基地所需的安徽木屑、河南麩皮價格暴漲，浙江菌種難以外運，嚴重制約基地生產和正常運行。

     3月份，毛龍濤在了解市場平菇供不應求、投入相對較小等情況后，決定從新疆采購棉籽，從湖南引進反季節(jié)平菇菌種，投入20多萬元在兩個大棚內試種7000棒反季節(jié)平菇，采用液體菌種，用注射器向里面推，15天左右就長滿了，20天左右就能出鮮菇，效率非常高，每棒可以生產兩公斤左右的鮮菇。
     獨山墩香菇基地試種的反季節(jié)平菇于6月底成功上市，已在浠水縣城設立斗方菇類批發(fā)專賣店，批發(fā)銷售菇類，供應浠水盛百客、城北菜場以及部分企事業(yè)機關單位食堂等，每天可銷售鮮菇近250公斤。
     面對旺盛的市場需求，毛龍濤信心滿滿，打算明年開展規(guī)模化種植，種植生產反季節(jié)平菇200噸左右，增添大棚降溫設備，提高反季節(jié)平菇品質，供應武漢、九江等城市。