近日,走進福建省古田縣大橋鎮大橋村就能看見,家家戶戶都種植銀耳,這個曾經靠上級財政支持才能正常運轉的“窮村”,通過發展銀耳種植產業,集體經濟年收入從6年前的17萬元增加到170萬元。
近年來,大橋村結合自身村莊特點,申請扶持資金、銀行貸款,發展銀耳產業,建設標準化廠房,實現全年控溫生產銀耳,真正的打算把壯大村集體經濟的工作落到實處。目前該村已建成166間銀耳標準化廠房。同時,大橋村拓展產業發展思路,不局限于傳統銀耳種植,將培養基中添加了黨參、枸杞、蓮子殼等中藥材,將銀耳培育成“本草銀耳”,創立了自己的品牌,通過村企合作的模式,拓寬了銀耳品類結構的同時,每年為村集體增收20萬元。
2020年9月,大橋村成立古田縣興橋專業合作社,整合資源,在全鎮的中心區域打造出一個食用菌種植大工廠,農戶的菇棚成為合作社的種植車間,推動銀耳種植產業形成了集團軍的力量和產能。2021年大橋村銀耳干品產量達1528噸,產值達6112萬元。同時,古田縣還建立了食用菌輔料市場,也為當地群眾帶來了更多的就業機會。
隨著銀耳產業的發展,村集體經濟效益日益凸顯,村民收入年年增長10%以上,大橋村從“窮村”變“富村”。下一步,該村計劃建設食用菌冷鏈庫,將銀耳產業做強做大,實現全產業鏈發展。