為認真貫徹落實中央一號文件關于穩定糧食生產和保障“菜籃子”產品供給的重要指示精神,進一步鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接,貴陽市從生產模式著手,創新食用菌產業發展模式,以“揭榜掛帥”為契機,大力開展食用菌產業農技人員創新創業行動,結合貴陽市產業發展實際,積極探索“菜菌輪作”“糧菌輪作”“林+菌”等多元化高效生產模式,有效提高土地的單位面積產出,以求獲得更大收益,助推產業振興,進一步豐富市民“菜籃子”產品供給,助農增收。
近日,貴陽市食用菌專班邀請貴州省果蔬站相關專家一行,到貴州省 2022 年食用菌產業“揭榜掛帥”榜單—羊肚菌、黑木耳大田輪作高效栽培技術集成示范(貴陽市開陽縣羊肚菌“菜菌”輪作基地)開展現場指導及培訓工作,專家們在現場就羊肚菌播種、田間管理、種植模式、發展前景、采收、銷售等相關問題進行了熱烈的討論。
貴州省果蔬站站長張紹剛現場對農技人員進行了培訓,針對羊肚菌關鍵技術和管理要點進行了詳細講解,希望參榜農技人員要利用此次機遇,瞄準發展方向,注重實際操作,親自實踐并加以總結,以便更好的推廣。此榜單主要由貴州省果蔬站牽頭,貴陽市食用菌專班相關人員參與,聯合貴陽市菜籃子集團有限公司,在貴陽市開陽縣楠木渡鎮黃木村等高標準蔬菜保供基地建立羊肚菌“菜菌”輪作示范基地500畝,基地從11月12日開始已陸續開始種植,到11月底將全部完成種植,預計到2023年1—3月陸續開始出菇上市。針對基地播種及后期管理,制定了嚴格的羊肚菌播種及播種后管理技術明白卡,標準化進行生產,力爭通過榜單實施,畝均產量提升10%,然后總結出成熟的羊肚菌“菜菌輪作”等高效栽培模式加以推廣,推動產業振興,助農增收。
據摸底調查,貴陽貴安今年預計種植羊肚菌4000余畝,主要種植品種為六妹、七妹等,種植區域主要在“三縣一市”及烏當、觀山湖、白云等地,通過農技人員到基地開展技術指導及服務,幫助經營主體解決實際困難及問題,全面推動羊肚菌種植有序開展,全力沖刺四季度,確保全年各項目標任務圓滿完成。