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為認(rèn)真貫徹落實中央一號文件關(guān)于穩(wěn)定糧食生產(chǎn)和保障“菜籃子”產(chǎn)品供給的重要指示精神，進一步鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接，貴陽市從生產(chǎn)模式著手，創(chuàng)新食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，以“揭榜掛帥”為契機，大力開展食用菌產(chǎn)業(yè)農(nóng)技人員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)行動，結(jié)合貴陽市產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，積極探索“菜菌輪作”“糧菌輪作”“林+菌”等多元化高效生產(chǎn)模式，有效提高土地的單位面積產(chǎn)出，以求獲得更大收益，助推產(chǎn)業(yè)振興，進一步豐富市民“菜籃子”產(chǎn)品供給，助農(nóng)增收。

近日，貴陽市食用菌專班邀請貴州省果蔬站相關(guān)專家一行，到貴州省 2022 年食用菌產(chǎn)業(yè)“揭榜掛帥”榜單—羊肚菌、黑木耳大田輪作高效栽培技術(shù)集成示范（貴陽市開陽縣羊肚菌“菜菌”輪作基地）開展現(xiàn)場指導(dǎo)及培訓(xùn)工作，專家們在現(xiàn)場就羊肚菌播種、田間管理、種植模式、發(fā)展前景、采收、銷售等相關(guān)問題進行了熱烈的討論。

貴州省果蔬站站長張紹剛現(xiàn)場對農(nóng)技人員進行了培訓(xùn)，針對羊肚菌關(guān)鍵技術(shù)和管理要點進行了詳細(xì)講解，希望參榜農(nóng)技人員要利用此次機遇，瞄準(zhǔn)發(fā)展方向，注重實際操作，親自實踐并加以總結(jié)，以便更好的推廣。此榜單主要由貴州省果蔬站牽頭，貴陽市食用菌專班相關(guān)人員參與，聯(lián)合貴陽市菜籃子集團有限公司，在貴陽市開陽縣楠木渡鎮(zhèn)黃木村等高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜保供基地建立羊肚菌“菜菌”輪作示范基地500畝，基地從11月12日開始已陸續(xù)開始種植，到11月底將全部完成種植，預(yù)計到2023年1—3月陸續(xù)開始出菇上市。針對基地播種及后期管理，制定了嚴(yán)格的羊肚菌播種及播種后管理技術(shù)明白卡，標(biāo)準(zhǔn)化進行生產(chǎn)，力爭通過榜單實施，畝均產(chǎn)量提升10%，然后總結(jié)出成熟的羊肚菌“菜菌輪作”等高效栽培模式加以推廣，推動產(chǎn)業(yè)振興，助農(nóng)增收。

據(jù)摸底調(diào)查，貴陽貴安今年預(yù)計種植羊肚菌4000余畝，主要種植品種為六妹、七妹等，種植區(qū)域主要在“三縣一市”及烏當(dāng)、觀山湖、白云等地，通過農(nóng)技人員到基地開展技術(shù)指導(dǎo)及服務(wù)，幫助經(jīng)營主體解決實際困難及問題，全面推動羊肚菌種植有序開展，全力沖刺四季度，確保全年各項目標(biāo)任務(wù)圓滿完成。