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    人工智能物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)“加盟”，這里的蘑菇“科技味”十足

    發(fā)布時間：2023-09-01

      來源：科技日報

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     山東鄒城省級農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)（簡稱鄒城農(nóng)高區(qū)）內(nèi)食用菌種植面積已超2600萬平方米，智慧化種植超八成，其應(yīng)用的人工智能物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、模擬生態(tài)環(huán)境智能化控制技術(shù)等均達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。
    溫濕度傳感器、二氧化碳傳感器、光照傳感器、風速控制器……8月下旬，走進山東友泓生物科技有限公司超級工廠，工作人員只需動動手指，通過人工智能物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，就能實現(xiàn)溫度、濕度、光照、二氧化碳排放等環(huán)境參數(shù)的自動控制，營造出適合蘑菇成長的良好環(huán)境。
     
    在鄒城農(nóng)高區(qū)內(nèi)，類似友泓生物這樣的超級工廠并不少見。這里的食用菌產(chǎn)業(yè)率先完成了從手工化農(nóng)藝到智能化生產(chǎn)的升級。猴頭菇、玉木耳、金耳、羊肚菌、赤松茸、黑皮雞樅等眾多珍稀品種也在這里獲得了良好的生長環(huán)境，不但為當?shù)剞r(nóng)民撐起“致富傘”，更為當?shù)氐泥l(xiāng)村振興激活了產(chǎn)業(yè)引擎。
     
    技術(shù)引領(lǐng)促發(fā)展
    “我們引入人工智能物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實現(xiàn)了從菌種培育到銷售數(shù)據(jù)全流程可追溯，配備機械化設(shè)備374臺套，裝瓶、接種、栽培等生產(chǎn)環(huán)節(jié)機械化程度達到80%以上。”友泓生物生產(chǎn)部副廠長葛強說。得益于科技加持，友泓生物超級工廠日裝瓶量達32萬瓶，日產(chǎn)金針菇160噸，年產(chǎn)值達2.8億元。
    在友泓生物超級工廠的全自動生產(chǎn)線上，記者發(fā)現(xiàn)，金針菇被裝在一個個透明的玻璃瓶里，通過“輕軌”一樣的空中傳送設(shè)備運送到恒溫、恒濕、光線適合的車間里進行培育。在這種潔凈環(huán)境中生長起來的金針菇，就像工廠流水線上的標準產(chǎn)品一樣，口味和規(guī)格均處于最佳狀態(tài)。
     
    據(jù)專家介紹，人工智能物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)通過傳感器技術(shù)、邊緣控制技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，將超級工廠內(nèi)的每臺設(shè)備、每條生產(chǎn)線、每個車間實時連接起來，并將生產(chǎn)過程中的所有設(shè)備狀態(tài)信息、生產(chǎn)數(shù)據(jù)，以最快的速度存儲到工業(yè)級的實時數(shù)據(jù)庫中，一旦出現(xiàn)異常，馬上進入自動調(diào)節(jié)狀態(tài)。
     
    正是因為科技含量十足，鄒城農(nóng)高區(qū)年產(chǎn)鮮菇達38萬噸，產(chǎn)值35億元，涵蓋金針菇、杏鮑菇、玉木耳等20個名優(yōu)品種及延伸產(chǎn)品，其中金針菇產(chǎn)量約占全國工廠化產(chǎn)量的14%。
     
    專家團隊助創(chuàng)新
    8月中旬，鄒城的室外溫度達到了35℃以上。走進位于鄒城農(nóng)高區(qū)的山東常生源生物科技股份有限公司工廠化食用菌車間，21℃的室溫讓人感到舒適。
     
    “猴頭菇菌生長環(huán)境不能超過22℃，氣溫過高，菌絲就不會出菇了。”常生源生物廠區(qū)生產(chǎn)負責人趙德章介紹，“猴頭菇是珍貴品種，但要實現(xiàn)工廠化種植非常難，必須進行專門研究。”企業(yè)想要探索更多珍稀菇類的工廠化發(fā)展路徑，就需要專家團隊的助力。
     
    在鄒城農(nóng)高區(qū)的牽線下，常生源生物與青島農(nóng)業(yè)大學郭立忠教授團隊對接，把猴頭菇栽培作為創(chuàng)新突破方向。經(jīng)過培育，今年7月份，首批工廠化猴頭菇成功上市，此舉填補了魯西南地區(qū)工廠化種植猴頭菇的空白。
     
    鄒城農(nóng)高區(qū)組織本地企業(yè)帶著問題走出去同高校科研院所對接，把專家教授請進來實地調(diào)研指導(dǎo)、把脈會診，開展新品種新技術(shù)合作，深化完善“企業(yè)+科研院所”成果轉(zhuǎn)化機制。
     
    早在7年前，李玉在鄒城設(shè)立了院士工作站，開始食用菌品種選育和產(chǎn)業(yè)化推廣工作。李曉博是李玉的學生，她長期駐扎鄒城，在鄒城成立了恒發(fā)菌業(yè)有限公司和山東科創(chuàng)食用菌技術(shù)研究院，開展食用菌技術(shù)攻關(guān)，不僅使珍稀食用菌白靈菇的生長周期由160天縮短到120天，品質(zhì)亦得到大幅提升。
     
    今年5月，經(jīng)過鄒城農(nóng)高區(qū)多方協(xié)調(diào)，國家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學家林占熺帶領(lǐng)其專家團隊也在此設(shè)立了菌草栽培技術(shù)試驗示范基地，50余畝的菌草長勢喜人。
     
    據(jù)了解，在鄒城農(nóng)高區(qū)的積極助推下，截至目前，鄒城多家企業(yè)已先后同吉林農(nóng)業(yè)大學、福建農(nóng)林大學、山東農(nóng)科院、青島農(nóng)業(yè)大學、齊魯工業(yè)大學、濟南果品研究所等科研院所建立了產(chǎn)學研合作關(guān)系，搭建了成果轉(zhuǎn)化平臺基地，建立了人才引進機制。（來源：科技日報）

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    北京昌平：試點推廣食用菌新品種，玉木耳備受追捧

    為豐富食用菌品種，滿足市民消費需求，北京市昌平區(qū)農(nóng)業(yè)...

    2023-06-13 10:25:21

    吉林蛟河市：黃松甸鎮(zhèn)將大規(guī)模推廣種植玉木耳

    吉林蛟河市：黃松甸鎮(zhèn)將大規(guī)模推廣種植玉木耳

    玉木耳是中國工程院院士、吉林農(nóng)業(yè)大學教授李玉團隊在白...

    2023-05-18 08:50:38

    吉林：磐石市黑石鎮(zhèn)擦亮“黑石灣”玉木耳品牌

    今秋，磐石市黑石鎮(zhèn)玉木耳產(chǎn)業(yè)園區(qū)的菌棒上掛滿了白色木...

    2022-10-12 08:31:53

    吉林：磐石市做強玉木耳產(chǎn)業(yè) 奮力走入鄉(xiāng)村振興“快車道”

    吉林：磐石市做強玉木耳產(chǎn)業(yè) 奮力走入鄉(xiāng)村振興“快車道”

    年初以來，磐石市黑石鎮(zhèn)以打造黑石灣玉木耳品牌為重點，...

    2022-09-11 08:21:02

    吉林省汪清縣：玉木耳迎來豐收季 帶動村民實現(xiàn)增收致富目標

    吉林省延邊州汪清縣的菌農(nóng)迎來豐收季。在天橋嶺鎮(zhèn)桃源玉...

    2022-08-18 09:39:36

    甘肅省迭部縣：黑、玉木耳齊豐收 群眾端穩(wěn)“致富碗”

    甘肅省迭部縣：黑、玉木耳齊豐收 群眾端穩(wěn)“致富碗”

    產(chǎn)業(yè)興，百業(yè)興。近年來，甘肅省迭部縣持續(xù)推進打造五...

    2022-08-02 11:19:57

    吉林德惠：晶瑩玉木耳 農(nóng)場采摘忙

    吉林德惠：晶瑩玉木耳 農(nóng)場采摘忙

    眼下，正值玉木耳成熟的季節(jié)，位于吉林省德惠市岔路口...

    2022-07-29 11:33:33

    香港客商考察菌視界金耳

    香港客商考察菌視界金耳

    近日，香港客商到云南嵩明縣，對位于園區(qū)的云南菌視界生...

    2025-02-14 09:56:30

    “金耳菌菌株鑒別標記”有新成果

    “金耳菌菌株鑒別標記”有新成果

    近日，云南菌視界生物科技有限公司在《菌物學報》首發(fā)論...

    2025-01-24 09:45:17

    河北吳橋：金耳菌奏響鄉(xiāng)村“致富曲”

    河北吳橋：金耳菌奏響鄉(xiāng)村“致富曲”

    近年來，河北吳橋縣圍繞“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”工作目標...

    2025-01-23 10:04:33

    甘肅文縣：金耳長勢好，增收路子寬

    甘肅文縣：金耳長勢好，增收路子寬

    近日，走進甘肅文縣即墨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園里的金耳試種...

    2025-01-09 10:43:01

    甘肅文縣：金耳試種基地首批1萬棒金耳已訂購

    甘肅文縣：金耳試種基地首批1萬棒金耳已訂購

    甘肅隴南市文縣即墨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園的金耳試種基地由...

    2024-12-28 08:50:45

    甘肅文縣：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園試種金耳成功

    甘肅文縣：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園試種金耳成功

    近日，走進甘肅隴南市文縣即墨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園的金耳...

    2024-12-27 10:19:50

    陜西寶雞高家鎮(zhèn)金耳產(chǎn)業(yè)基地與品農(nóng)上川公司戰(zhàn)略合作簽約

    陜西寶雞高家鎮(zhèn)金耳產(chǎn)業(yè)基地與品農(nóng)上川公司戰(zhàn)略合作簽約

    近日，陜西省寶雞市渭濱區(qū)高家鎮(zhèn)晁峪河金耳產(chǎn)業(yè)基地與品...

    2024-12-10 09:15:03

    云南菌視界喜獲2項金耳品種鑒定證書

    云南菌視界喜獲2項金耳品種鑒定證書

    近日，云南菌視界生物科技有限公司選育的2個金耳新品種“...

    2024-11-27 13:33:38

    金耳正式獲批為化妝品新原料

    金耳正式獲批為化妝品新原料

    隨著科學研究的不斷深入，金耳的護膚功能逐漸被應(yīng)用起來...

    2024-10-17 11:29:14

    智慧微工廠| 一年能種七八季金耳，產(chǎn)值四五十萬元!

    智慧微工廠| 一年能種七八季金耳，產(chǎn)值四五十萬元!

    “一個艙房就是一個智慧微工廠。別看只有36平方米，一年...

    2024-10-09 09:53:33

    羊肚菌120元/斤，還搶著要！眼下山東萊西大量上市

    羊肚菌120元/斤，還搶著要！眼下山東萊西大量上市

    早春二月，在山西萊西市溫室大棚，羊肚菌迎來大豐收，畝...

    2025-02-19 11:08:38

    四川通江：羊肚菌種植面積約7000畝，2月底迎來首批采摘

    四川通江：羊肚菌種植面積約7000畝，2月底迎來首批采摘

    四川通江冬季氣溫一般在10℃左右，土壤肥沃，且多以泥夾...

    2025-02-19 09:36:00

    重慶黔江：科技賦能羊肚菌產(chǎn)業(yè)

    重慶黔江：科技賦能羊肚菌產(chǎn)業(yè)

    重慶市黔江區(qū)在發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)中，加大科技“含金量”，...

    2025-02-18 11:53:12

    安徽黃山屯溪：農(nóng)技人員為羊肚菌支“暖招”，抵御“倒春寒”

    安徽黃山屯溪：農(nóng)技人員為羊肚菌支“暖招”，抵御“倒春寒”

    近日，多地氣溫驟降，“倒春寒”給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了嚴峻挑...

    2025-02-14 10:51:22

    黨參育苗與羊肚菌輪作模式創(chuàng)新路

    黨參育苗與羊肚菌輪作模式創(chuàng)新路

    近日，云南昆明市中藥材產(chǎn)業(yè)工作組、專家組以及工作專班...

    2025-02-11 10:18:09

    貴州息烽縣天臺村：羊肚菌種植面積約1000平方米

    貴州息烽縣天臺村：羊肚菌種植面積約1000平方米

    貴州息烽縣溫泉鎮(zhèn)天臺村羊肚菌種植面積有1000平方米左右...

    2025-02-10 10:41:23

    河北：滄州煉化幫扶滄縣薛官屯鄉(xiāng)沙官屯村羊肚菌種植

    近日，在河北省滄州市滄縣薛官屯鄉(xiāng)沙官屯村的種植大棚里...

    2025-02-01 08:41:09

    專家視角科普羊肚菌的“秘密”

    專家視角科普羊肚菌的“秘密”

    “羊肚菌與雞肉搭配煲湯，不僅能提供均衡的氨基酸譜，還...

    2025-01-26 10:44:23

    湖北省食用菌專家赴黃岡開展羊肚菌生產(chǎn)調(diào)研和技術(shù)指導(dǎo)

    湖北省食用菌專家赴黃岡開展羊肚菌生產(chǎn)調(diào)研和技術(shù)指導(dǎo)

    1月19日到20日，湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)體系研發(fā)首席、湖北省農(nóng)...

    2025-01-24 10:20:44

    簽約布局！反季節(jié)羊肚菌種植迎來新機遇

    簽約布局！反季節(jié)羊肚菌種植迎來新機遇

    近日，青海省海東市平安區(qū)三合鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園建設(shè)及運營...

    2025-01-22 09:38:09

    河南洛陽澗西區(qū)：“赤松茸+草菇”輪作，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園

    河南洛陽澗西區(qū)：“赤松茸+草菇”輪作，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園

    河南洛陽市澗西區(qū)工農(nóng)街道三岔口社區(qū)的赤松茸珍稀食用菌...

    2024-12-17 10:52:20

    湖南邵陽縣：冬閑時節(jié)，赤松茸管護忙

    湖南邵陽縣：冬閑時節(jié)，赤松茸管護忙

    在湖南邵陽縣下花橋鎮(zhèn)雙江村的赤松茸種植基地，一簇簇赤...

    2024-12-13 11:09:13

    科技成果落地|“梨木赤松茸101”培育成功，年收益十余萬元

    科技成果落地|“梨木赤松茸101”培育成功，年收益十余萬元

    “現(xiàn)在這批長勢好的松茸采摘后一定要注意儲存的溫度和濕...

    2024-12-11 08:55:30

    江西瑞昌市：萬泉村赤松茸種植基地形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈

    在江西瑞昌市肇陳鎮(zhèn)萬泉村赤松茸種植基地，農(nóng)戶們忙著種...

    2024-12-03 11:35:12

    廣西憑祥：上石社區(qū)食用菌基地投用，首批3000袋赤松茸菌棒入駐

    廣西憑祥：上石社區(qū)食用菌基地投用，首批3000袋赤松茸菌棒入駐

    近日，廣西憑祥市上石鎮(zhèn)上石社區(qū)食用菌基地現(xiàn)場一片火熱...

    2024-11-19 08:57:44

    每畝凈利1萬多元，赤松茸成致富主力“菌”

    近年來，黑龍江省鶴北林業(yè)局有限公司充分利用當?shù)貧夂颉?..

    2024-11-07 10:31:24

    北京大興區(qū)：赤松茸首采簽約啦

    北京大興區(qū)：赤松茸首采簽約啦

    近日，北京大興區(qū)長子營鎮(zhèn)赤松茸首采簽約暨“紅色1+1”行...

    2024-10-29 08:54:13

    北京大興區(qū)長子營鎮(zhèn)赤松茸開始采收

    北京大興區(qū)長子營鎮(zhèn)赤松茸開始采收

    近日，北京大興區(qū)長子營鎮(zhèn)羅莊三村的赤松茸經(jīng)過數(shù)月精心...

    2024-10-28 11:39:56

    貴州盤州市勝境街道：種植赤松茸等食用菌400多畝

    貴州盤州市勝境街道：種植赤松茸等食用菌400多畝

    貴州省盤州市勝境街道森林資源豐富，具有發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)...

    2024-10-12 11:07:49

    9月底！首批20棟赤松茸完成種植

    9月底！首批20棟赤松茸完成種植

    近日，內(nèi)蒙古烏拉特中旗海流圖鎮(zhèn)春錦農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)融合...

    2024-09-06 08:58:08

    山東汶上：食用菌種植基地黑皮雞樅菌進入采摘高峰期

    山東汶上：食用菌種植基地黑皮雞樅菌進入采摘高峰期

    眼下，山東汶上縣郭倉鎮(zhèn)食用菌種植基地，黑皮雞樅菌進入...

    2025-02-17 09:36:05

    湖南江華河路口鎮(zhèn)230多個標準大棚種植黑皮雞樅菌

    近年來，湖南江華瑤族自治縣河路口鎮(zhèn)因地制宜發(fā)展黑皮雞...

    2024-12-31 15:46:01

    湖南江華河路口鎮(zhèn)：異“菌”突起，打造黑皮雞樅特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

    湖南江華河路口鎮(zhèn)：異“菌”突起，打造黑皮雞樅特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

    湖南永州市江華瑤族自治縣河路口鎮(zhèn)將黑皮雞樅菌作為特色...

    2024-12-30 14:59:42

    湖南祁東：黑皮雞樅菌基地實現(xiàn)“企-村-民”三方共贏

    湖南祁東：黑皮雞樅菌基地實現(xiàn)“企-村-民”三方共贏

    近日，湖南衡陽市祁東縣玉合街道綠野村黑皮雞樅菌搶“鮮...

    2024-12-30 10:09:29

    湖南江華：黑皮雞樅菌采收忙，暢通致富路

    湖南江華：黑皮雞樅菌采收忙，暢通致富路

    近日，湖南省江華縣濤圩鎮(zhèn)鄧家寨村食用菌產(chǎn)業(yè)園的黑皮雞...

    2024-10-18 11:32:14

    山東菏澤：定陶已形成黑皮雞樅菌產(chǎn)業(yè)鏈

    走進山東菏澤市定陶區(qū)南城社區(qū)食用菌大棚內(nèi)，一株株雞樅...

    2024-09-06 10:51:42

    湖南吉首勤豐村：技術(shù)支撐，黑皮雞樅菌二號種植基地已開工

    湖南吉首勤豐村：技術(shù)支撐，黑皮雞樅菌二號種植基地已開工

    近日，湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市石家沖街道勤豐...

    2024-08-15 09:11:26

    云南省農(nóng)科院黑皮雞樅新品種選育有突破

    云南省農(nóng)科院黑皮雞樅新品種選育有突破

    經(jīng)過多年攻關(guān)，云南省農(nóng)業(yè)科學院食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團隊...

    2024-07-31 10:01:37

    河北海興：成功種植黑皮雞樅菌，開辟增收路徑

    河北海興：成功種植黑皮雞樅菌，開辟增收路徑

    黑皮雞樅菌作為一種珍貴的食用菌，因其獨特的口感和豐富...

    2024-07-09 10:39:28

    山東梁山：黑皮雞樅菌實現(xiàn)工廠化生產(chǎn)

    連日來，在位于山東省梁山縣的山東遠洋農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司...

    2024-03-07 17:04:11

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