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    北京順義:立體化工廠育出“菌中之冠”

    發布時間:2023-09-07

      來源:順義區融媒體中心、北京順義官方發布

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    近日,在北京市順義區首個食用菌立體化工廠內,首批20萬棒銀耳迎來采收上市期。
     
    據了解,該廠集菌種生產、菌棒制作、食用菌種植、烘干保鮮、倉儲等功能于一體,連續培育模式可實現日產食用菌菌種10000包,預計年產鮮菌菇1500噸。工廠的投用,填補了順義區食用菌工廠化培育的空白。
     
    銀耳培育對環境要求嚴苛,溫度、濕度、光照等直接影響著銀耳的生長。立體化工廠培育相較于傳統菌農大棚內培育優勢明顯,可在多層培養架培育,實現通風控溫,全年生產,增加產量。
     
    除銀耳外,今年5月,順義區一羊肚菌種植基地也創造了喜人成績:羊肚菌畝產突破了1500斤大關,而在順義區獲得成功的“園林廢棄物栽培竹蓀”規模化試種項目,“錢”景更為可觀。
     
    據了解,順義區積極進行林下廢棄物(闊葉樹種枝條)的開發利用,在區內多個鄉鎮進行了林下竹蓀的示范栽培,在充分利用林下資源的同時,也為農民增收提供了有效途徑。較傳統的食用菌品種來講,該項目可使種植戶的經濟效益提升4至8倍。

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