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    福建將樂縣:鼓勵食用菌精深加工業(yè)發(fā)展

    發(fā)布時間:2023-09-11

      來源:中新網(wǎng)

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     為提高菌菇產(chǎn)品競爭力,福建省將樂縣食用菌精深加工企業(yè)應運而生。
     
    靈芝挑選、稱重,封口包裝……位于將樂縣內(nèi)福建三明草本寶藏生物工程有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi),工人們有序作業(yè),三臺微型自動稱重機和一臺包裝機正在高效運轉(zhuǎn)。
     
    近年來,該公司充分發(fā)揮豐富的菌草資源優(yōu)勢,人工栽培靈芝并開發(fā)食藥用菌。通過與福建農(nóng)林大學進行深度合作、引進先進加工設備、開展菌草靈芝專利技術開發(fā)等手段實現(xiàn)了咖啡和靈芝的跨界碰撞。在國外市場開發(fā)后,“靈芝+咖啡”精深加工產(chǎn)品等產(chǎn)品備受青睞,遠銷美國、歐洲、東南亞等國家和地區(qū)。
    培育地方特色菌菇產(chǎn)業(yè),既應抓住當?shù)刭Y源優(yōu)勢,立足于特色,也要著眼于產(chǎn)業(yè)。為了實現(xiàn)“小菌菇”到“大產(chǎn)業(yè)”的轉(zhuǎn)變,將樂縣啟動“公司+農(nóng)戶,大戶帶小戶”的發(fā)展戰(zhàn)略,鼓勵食用菌精深加工業(yè)發(fā)展,對加工企業(yè)產(chǎn)品包裝的開模制版費給予全額補貼,對新增速凍或凍干設備且日加工量達1噸以上的企業(yè)給予20萬元一次性的獎勵性補助。以粵華生物科技有限公司為龍頭的香菇產(chǎn)業(yè)鏈;以大金溪菌業(yè)等公司為龍頭的菌種生產(chǎn)示范基地;以菌草靈芝、禾生原公司為龍頭的靈芝種植加工產(chǎn)業(yè)鏈……在將樂縣內(nèi),13家從事食用菌相關生產(chǎn)的企業(yè)正全力打造食用菌產(chǎn)業(yè)鏈,拓寬農(nóng)戶增收致富的渠道。
     
    “小菌菇”撐起富民增收“致富傘”。將樂縣發(fā)揮全國食用菌生產(chǎn)先進縣、基地縣的示范作用,為縣內(nèi)農(nóng)戶提供更多的就業(yè)機會。目前,縣內(nèi)的食用菌種植戶近6000戶。截至2022年,將樂縣內(nèi)全年食用菌生產(chǎn)完成約2.3億袋,鮮菇產(chǎn)量13.78萬噸、實現(xiàn)產(chǎn)值6.9億元。(來源:中新網(wǎng))

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