53歲的王小黑是河南嵩縣黃莊鄉油房村人,現任嵩縣源達農業開發有限公司總經理。目前公司年產菌棒300萬棒、加工鮮香菇500噸,形成了集食用菌加工、生產、銷售為一體的全產業鏈條。
2018年,王小黑放棄在前進化工集團年薪數十萬元的優厚待遇,回鄉創業。經過多方考察,王小黑把目光聚焦香菇種植。
香菇作為一個短平快、效益高的產業,對群眾具有一定吸引力,2個勞動力每年可有效管理2萬袋香菇菌棒,扣除菌棒成本,平均每袋可增收2.5-3元,2個勞動力每年收入能達5-6萬元。
除了效益高,環境也是重要因素。嵩縣地處亞熱帶向暖溫帶過渡地帶的伏牛山腹地,具有四季分明、氣候溫和、光照充足、雨量適中的氣候特點,由于晝夜溫差大,特別利于香菇子實體干物質的積累,獨態的自然條件造就了嵩縣香菇蓋大柄短、質密肉厚、滑嫩鮮美、香味濃郁等優良品質。于是他投資650萬元,建成了占地50余畝的食用菌產業園。
產業園建成后,王小黑反哺鄉親、帶領群眾致富增收。實行“龍頭企業+合作社+農戶”的模式,為群眾提供菌種、菌袋、技術等方面的支持,開展培訓,后期種植家庭化,降低人工和設施成本,實行訂單生產、保底價收購,提高農戶參與市場化經營的能力。先后與174戶群眾簽訂自購菌袋合作種植協議150萬余袋,公司提供技術并回收產成品,可直接增加群眾收入400萬元;提供就業崗位120余個,帶動周邊近200戶群眾通過菌菇種植,實現戶均年增收過萬元。(來源:人民網)