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    發(fā)布時(shí)間：2023-11-27

      來源：印江融媒體中心

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     2015年，貴州省印江通過招商引資，引進(jìn)貴州棒棒食用菌產(chǎn)業(yè)有限公司落戶印江經(jīng)開區(qū)。該公司通過自主研發(fā)，對鹿茸菌、海鮮菇、木耳等菌類進(jìn)行深加工，目前已投入生產(chǎn)線生產(chǎn)，該企業(yè)生產(chǎn)的菌類產(chǎn)品即將上市。
     
    近日，走進(jìn)貴州棒棒食用菌產(chǎn)業(yè)有限公司，在加工車間看到，工人嚴(yán)格按照制作流程清洗、高溫蒸煮殺菌、脫水、冷卻、調(diào)味、分裝等，一袋袋精美的鹿茸菌、海鮮菇等即開即食產(chǎn)品整裝待發(fā)，即將流入商超進(jìn)行銷售。
    棒棒食用菌負(fù)責(zé)人胡廷棒介紹，目前，公司研發(fā)的五個(gè)品種，鹿茸菌、黑木耳、海鮮菇、青鮑菇片、金針菇通過送檢，符合標(biāo)準(zhǔn)后，馬上投入商超和線上同步銷售，目前每天可生產(chǎn)3至5千斤左右。
     
    據(jù)了解，2013年印江引進(jìn)貴州棒棒食用菌產(chǎn)業(yè)有限公司到楊柳鎮(zhèn)種植香菇，2015年落戶印江經(jīng)開區(qū)從事菌類食品研發(fā)，研發(fā)產(chǎn)品成功達(dá)標(biāo)后，該企業(yè)今年購進(jìn)智能化生產(chǎn)設(shè)備，對鹿茸菌、海鮮菇、木耳等菌類產(chǎn)品進(jìn)行深加工，確保消費(fèi)者吃到放心、安全的健康食品。（來源：印江融媒體中心）

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