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    發布時間:2023-11-27

      來源:印江融媒體中心

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     2015年,貴州省印江通過招商引資,引進貴州棒棒食用菌產業有限公司落戶印江經開區。該公司通過自主研發,對鹿茸菌、海鮮菇、木耳等菌類進行深加工,目前已投入生產線生產,該企業生產的菌類產品即將上市。
     
    近日,走進貴州棒棒食用菌產業有限公司,在加工車間看到,工人嚴格按照制作流程清洗、高溫蒸煮殺菌、脫水、冷卻、調味、分裝等,一袋袋精美的鹿茸菌、海鮮菇等即開即食產品整裝待發,即將流入商超進行銷售。
    棒棒食用菌負責人胡廷棒介紹,目前,公司研發的五個品種,鹿茸菌、黑木耳、海鮮菇、青鮑菇片、金針菇通過送檢,符合標準后,馬上投入商超和線上同步銷售,目前每天可生產3至5千斤左右。
     
    據了解,2013年印江引進貴州棒棒食用菌產業有限公司到楊柳鎮種植香菇,2015年落戶印江經開區從事菌類食品研發,研發產品成功達標后,該企業今年購進智能化生產設備,對鹿茸菌、海鮮菇、木耳等菌類產品進行深加工,確保消費者吃到放心、安全的健康食品。(來源:印江融媒體中心)

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