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三明市沙縣區：舉辦食用菌產業機械化生產現場演示會

發布時間：2023-12-20

來源：沙縣區農業農村局

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為加快推廣特色農業新機具新技術，提高特色農業機械化水平，近日，“2023年三明市沙縣區食用菌產業機械化生產現場演示會”在沙縣區夏茂鎮舉辦。

現場會中，沙縣元利珍稀菇有限公司介紹了食用菌從基料組成、打包、滅菌、結菌、培養、長菇，到烘干一系列工藝流程，并現場演示了食用菌生產從自動裝料、封口、出包、數控烘干等機械化作業。在觀摩過程中，大家對高效率高質量的食用菌機械化生產表示肯定，進一步增強了提升食用菌產業發展水平的信心。

新機具的推廣應用，解決了食用菌工廠化生產過程中存在的用工量大、生產效率低、成本高等難題，對推動沙縣區鄉村產業發展將起到積極的作用。（來源：沙縣區農業農村局）

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