近日,福建省武平縣遭遇雪災,各鄉鎮食用菌栽培基地遭遇不同程度的損害。武平縣食用菌站干部深入湘店、永平、東留等鄉鎮開展災后恢復指導工作,指出,當前農戶首先應及時清除菇棚(房)頂部及周圍蓄積的冰雪。在菇棚(房)四周開挖排水溝,保持排水順暢,避免雨水、雪水導致澇害,待清除完全之后重新搭建大棚,做好保溫管理,減少低溫凍害。
食用菌災后管理技術措施
1.排除積雪,清溝排水。
(1)露地栽培的食用菌,要及時排除冰雪融化后的田間積水,盡量避免菌棒(菌床)雪水浸泡,防止菌棒浸水導致的菌絲缺氧,活力下降,進而出現爛棒等嚴重損失。
(2)設施栽培或工廠化栽培的食用菌基地,應及時清除菇棚(房)頂部及周圍蓄積的冰雪。在菇棚(房)四周開挖排水溝,保持排水順暢,避免雨水、雪水導致澇害。
2.做好栽培場所通風工作。保持空氣新鮮,降低濕度,減少病害。如發生病害,及時隔離管理或無害化處理。
3.加強菇棚(房)保溫管理。可在棚外加蓋薄膜、草簾等覆蓋物保溫除濕,通風換氣宜安排在每日氣溫較高時進行。
4.氣溫穩定回升前,及時整理菇床,清除死菇。菌絲恢復生長后,恢復日常管理。(來源:武平鄉村振興)