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     近日，甘肅省通渭縣怡泉新禾食用菌循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園栽培的雙孢菇破土而出，迎來采菇季。近些天，工人們正忙著采摘新一潮的雙孢菇，這是通渭縣首家以工廠化雙孢菇栽培的企業(yè)，智能工廠化菇房通過自動管理系統(tǒng)，保證常年雙孢菇生長所需濕度和溫度，滿足雙孢菇生長環(huán)境需求。
     發(fā)酵好的料包鋪滿菇床，這是產(chǎn)業(yè)園開始種植雙孢菇的第一步，然后，將菌種均勻地撒在料面上，輕輕壓實(shí)打平，使菌種沉入料內(nèi)。等菌種萌發(fā)大約半個月左右，當(dāng)菌絲基本長滿料層時進(jìn)行覆土，等到蘑菇長到直徑2-4厘米就可以采收。整個雙孢菇生產(chǎn)過程，每個步驟對濕度和溫度要求極高。

     這些采摘的蘑菇經(jīng)過篩檢，同一個等級的蘑菇被裝到一個籃子中，每個籃子大約裝8斤左右，經(jīng)過沖洗包裝后，這些蘑菇銷往蘭州、寧夏、新疆等地。

     產(chǎn)業(yè)園去年年初建成并開始試種雙孢菇，經(jīng)過一年的栽種，技術(shù)更成熟，產(chǎn)量更穩(wěn)定，工人們采摘蘑菇也掌握技巧了，采收更快了。
     農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園要平衡社會效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益，經(jīng)濟(jì)效益表現(xiàn)比較緩慢，但雙孢菇味道鮮美，營養(yǎng)豐富，他相信市場前景是良好的，接下來，他準(zhǔn)備探索更長遠(yuǎn)的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之路助力鄉(xiāng)村振興。