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    毛木耳如何科學應對極端天氣影響

    發布時間：2024-02-22

      來源：食用菌產業技術體系

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     目前，毛木耳正值第一潮耳后期及第二潮管理期，但極端天氣對毛木耳生產影響顯著。為應對防范極端天氣，近日，國家食用菌產業技術體系毛木耳和草菇品種改良崗位及漳州綜合試驗站崗位專家鄧優錦、站長袁濱及團隊成員一行深入毛木耳生產一線，開展毛木耳應對極端高溫、低溫天氣防災減災科技服務。
    專家一行先后走訪了福建漳平市新橋鎮等6個毛木耳生產基地，實地查看毛木耳生產管理情況，強調種植戶要密切關注棚內外溫濕度。
     
    針對溫度高的情況，建議大棚棚頂噴水降溫，適當加強通風，防止悶耳，成熟毛木耳抓緊在降溫前采收晾曬、儲存或直接鮮耳銷售。針對寒潮天氣，建議在低溫天氣前應及時修補更換破損的大棚覆蓋物，采用雙膜覆蓋或棚內南側懸掛遮陽網提高棚溫，在棚內底部用塑料薄膜作圍裙，減少底部冷空氣侵襲。酌情減少噴水次數、噴水量，或停止噴水，適當保持料面和耳片干燥；必要時，可選擇午后氣溫較高時噴水，但應注意及時通風換氣，防止耳片大面積出現積水，避免凍害發生。（來源：食用菌產業技術體系）
     

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