云南巍山縣地理環境和氣候、土壤很適合種植羊肚菌。2020年,長期在昆明從事野生菌收購銷售的謝志國看到這一商機,憑著對菌類市場行情的熟悉,他回到家鄉承包了1畝土地,購買菌種和營養包開始試驗種植羊肚菌。
謝志國不斷改進種植技術,當年采收的1畝羊肚菌干菌產量達到43公斤,并以每公斤1200元的價格銷往外地,畝產值達到5.2萬元。2021年11月,流轉了西河沿線30畝土地進行種植,但由于所選菌種不理想,加之受當年雨雪天氣影響,導致采收期滯后,2022年羊肚菌產量較低,造成虧損。他沒有氣餒,潛心完善種植技術和管理經驗。2023年種植的30畝羊肚菌,出菇量和品質都有了大大提升,當年實現產值68多萬元,純利潤30余萬元。
今年,謝志國在謝旗廠村羊肚菌種植基地種了16畝,在大倉柳泉莊種植基地種了10多畝,共30畝左右。由于精選了更合適的菌種,加上管理規范,出菇量和品質是種植4年來最好的一年,預計畝產量達500公斤左右。謝志國介紹:“一個月前搶鮮上市時賣到150元一公斤,目前新鮮羊肚菌市場價每公斤100元左右,畝產值可達3.5萬元左右,預計整個基地純利達40多萬元。”(來源:巍山融媒)