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近日，喜蕈生物科技有限公司黃傘課題評(píng)價(jià)會(huì)在山東招遠(yuǎn)市成功召開，創(chuàng)新研發(fā)成果獲多位行業(yè)內(nèi)專家認(rèn)可。這也是對(duì)菌物產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展方向的一次深入探討。

喜蕈生物作為業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的菌物研發(fā)企業(yè)，一直致力于黃傘的栽培技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)推廣。會(huì)上，喜蕈菌物研究院院長(zhǎng)蘇延友詳細(xì)介紹了黃傘課題的研究進(jìn)展和成果。喜蕈生物研發(fā)團(tuán)隊(duì)通過多年的努力，在黃傘的菌種選育、栽培管理、深加工技術(shù)等方面取得了顯著突破，為黃傘產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。與會(huì)專家組成的評(píng)審小組對(duì)喜蕈生物的研究成果給予高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為其在黃傘產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)應(yīng)用方面均處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。

討論環(huán)節(jié)，與會(huì)專家圍繞黃傘產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)及面臨的挑戰(zhàn)進(jìn)行深入交流。專家們提出，喜蕈生物選育出的黃傘菌種，其生物學(xué)效率達(dá)到100%以上，子實(shí)體多糖含量高達(dá)3.5%。不僅如此，喜蕈生物研究還明確了黃傘的抑瘤、抑菌等生理活性，優(yōu)化了黃傘多糖等提取工藝，創(chuàng)制了黃傘多糖顆粒、多糖片劑、黃傘飲料、黃傘膏、黃傘菌油、即食黃傘筍6種營(yíng)養(yǎng)健康食品。這些技術(shù)成果已整體達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，其中在黃傘的定向培育、富硒栽培等方面達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。

 

魯東大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授程顯好表示，喜蕈生物的黃傘研究項(xiàng)目，在栽培端可以實(shí)現(xiàn)助農(nóng)，促進(jìn)三農(nóng)發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，在加工端能夠延長(zhǎng)菌物產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)業(yè)附加值，具有非常好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益以及生態(tài)效益。（來源：大眾日?qǐng)?bào)）