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    發布時間：2024-07-15

      來源：魅力道里

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    日前，黑龍江省哈爾濱市農業科學院與道里區人民政府舉辦哈爾濱市農科院食用菌新品種示范基地揭牌儀式暨科技成果展示會。
     
    活動期間，與會者參觀了食用菌新品種珊瑚猴頭菇生產大棚，專家現場講解了該品種的生產情況，并與農戶現場對接交流。
     
    哈爾濱市農科院研發的珊瑚猴頭新品種“哈農科zlsh-2”屬于中低溫菇種，我國只有春、秋兩季進棚可以大量出菇，該院攻克了猴頭類品種可以越夏出菇的栽培技術難題。基地內，盛夏頭潮菇成功出菇，長勢喜人，實現了反季節生產銷售。
     
    珊瑚猴頭菇是一種兼具營養與保健的美味真菌，其菇體潔白、形如珊瑚、香味濃郁、生長周期短、菇朵大。菌絲體氨基酸含量豐富，其中有苯丙氨酸、異亮氨酸等8種人體必需的氨基酸。該菌還有一定的藥用價值，對胃腸道有保護作用，可激活體內免疫細胞，增強機體免疫功能，從而達到預防疾病的作用。（來源：魅力道里、哈爾濱日報）

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