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    發(fā)布時(shí)間：2024-08-13

      來(lái)源：南方日?qǐng)?bào)

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    2021年6月，廣東省科學(xué)技術(shù)廳、保利發(fā)展控股集團(tuán)駐揭陽(yáng)市普寧市南溪鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)入駐普寧市南溪鎮(zhèn)，引進(jìn)中國(guó)華南植物園和仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，以南溪鎮(zhèn)登峰村為試點(diǎn)，盤(pán)活林下資源以及廢棄閑置小學(xué)，通過(guò)“科研院所+村集體+農(nóng)戶(hù)”的模式發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，種植紅松茸、靈芝、鮑魚(yú)菇、平菇、袖珍菇等食用菌。
     
    駐登峰村第一書(shū)記蔡建新介紹，工作隊(duì)進(jìn)駐以來(lái)，盤(pán)活林下資源以及村莊舊房，因地制宜發(fā)展藥食同源靈芝、紅松茸等食用菌種植，著力構(gòu)建“聯(lián)得緊、帶得穩(wěn)、收益久”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)長(zhǎng)效機(jī)制，探索出一條可復(fù)制、可推廣的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。現(xiàn)階段，通過(guò)廣東省科技基礎(chǔ)條件平臺(tái)中心工會(huì)采購(gòu)和電商銷(xiāo)售，成熟的鮮菇每斤售價(jià)達(dá)到15元，畝產(chǎn)值2萬(wàn)余元，加上靈芝孢子粉的銷(xiāo)售收入，每年為村集體帶來(lái)收益超15萬(wàn)元。
     
    中國(guó)科學(xué)院華南植物園首席科學(xué)家段俊介紹，在種植食用菌的過(guò)程中，除采用傳統(tǒng)的谷殼、秸稈等材料外，還因地制宜利用揭陽(yáng)揭東埔田的筍殼進(jìn)行發(fā)酵制成食用菌培育基。目前，登峰村食用菌培育基都加入了一定比例的筍殼纖維。首先，將廢棄竹筍殼通過(guò)粉碎機(jī)粉碎，提取纖維，再對(duì)纖維進(jìn)行發(fā)酵，制成食用菌培育基，最后將食用菌培育基殘?jiān)瞥捎袡C(jī)肥料，這樣種植出來(lái)的食用菌不僅品質(zhì)和產(chǎn)量都有了提升，還使筍殼廢棄物以肥料形式回歸大地，形成循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
    如筍殼廢棄物變廢為寶的案例在登峰村一所閑置小學(xué)還可以找到。2023年，登峰村一所孤靜已久的小學(xué)成為工作隊(duì)和登峰村食用菌種植員精心呵護(hù)赤靈芝，收取孢子粉的“實(shí)驗(yàn)室”。
     
    據(jù)介紹，工作隊(duì)首期通過(guò)改造登峰村舊小學(xué)課室示范種植5000個(gè)赤靈芝菌包，收獲靈芝孢子粉30余斤，為村集體增收6萬(wàn)余元；此外，以椴木作為靈芝栽培的原料，充分利用登峰村豐富的林下資源，開(kāi)展林下仿野生紫靈芝種植。期間，還面向村民組織開(kāi)展種植技術(shù)培訓(xùn)、靈芝制種技法等領(lǐng)域栽培技術(shù)，為村民創(chuàng)造了一條以靈芝的種植、收購(gòu)實(shí)現(xiàn)增收致富的新路子。
     
    為了提高村民的積極性，登峰村通過(guò)允許村民在不以盈利為目的前提下，自行采摘試吃產(chǎn)品，加強(qiáng)群眾對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可；其次是允許試錯(cuò)，在執(zhí)行駐村工作隊(duì)所提供的技術(shù)上有所更改，如生熟肥混用等栽培技術(shù)改進(jìn)；再是允許大戶(hù)利用所學(xué)技術(shù)，自行擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，鼓勵(lì)大戶(hù)利用自身資金、技術(shù)和管理優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)小戶(hù)共同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)資源共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的產(chǎn)業(yè)模式……
    當(dāng)下，工作隊(duì)以“和美鄉(xiāng)業(yè)”在登峰村探索了聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)新機(jī)制，形成廣東省科技基礎(chǔ)條件平臺(tái)中心實(shí)施消費(fèi)幫扶，支持登峰村食用菌產(chǎn)業(yè)后續(xù)形成以市場(chǎng)機(jī)制為主導(dǎo)，政府、市場(chǎng)、社會(huì)協(xié)同推進(jìn)的消費(fèi)幫扶可持續(xù)發(fā)展新模式。（來(lái)源：南方日?qǐng)?bào) 南方+客戶(hù)端）

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