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    江西：萬載縣高城鎮小香菇發展成大產業

    發布時間：2024-09-11

      來源：萬載縣高城鎮人民政府

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    上世紀八十年代，萬載縣高城鎮大坪、復勝等幾個村的村民陸續開始種植香菇。由于食用菌種植具有較高的技術門檻，對季節、溫度、濕度等有著嚴格的要求，稍有不慎就會出現菇棒壞死的情況，一些地方的村民在堅持了一段時間后就紛紛退出，但大坪村的村民憑著一股拼勁和鉆勁，通過反復實驗、互相學習，最終將香菇種植做成了帶動一方發展、實現增收致富的大產業，產品銷往萬載、袁州、宜豐、上高等多個縣（市、區）。
     
    近年來，該鎮將大坪村的香菇種植作為全鎮的特色農業產業進行培育和打造，通過開展香菇種植改革試點，為大坪村申報了縣鄉村振興產業發展項目資金30萬元，建成了香菇種植示范大棚。該鎮還利用鄉村振興資金在大坪村下石組建設了一個易地搬遷后續幫扶香菇種植產業孵化基地。該基地占地2畝，建筑面積約1800平方米，配備有恒溫培養室5間，可年產30萬根菌棒。為改進和推廣香菇大棚種植技術，該鎮安排相關部門負責人和天祥公司法定代表人先后赴山西省萬榮縣和宜春職業技術學院食用菌研究所考察學習，有效解決了大棚通風、作業環境和生產效率等一系列技術問題。
     
    如今，大坪村的香菇種植產業成了全鎮農業領域的一個支柱產業。截至目前，該村上規模的香菇種植戶有17戶，香菇年產量達50余萬公斤，占據萬載縣95%以上的市場份額。
     
    來源：萬載縣高城鎮人民政府

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