全國木耳產業創新發展大會自2016年起已分別在黑龍江省哈爾濱市、牡丹江市、尚志市、伊春市,山西中陽縣,陜西柞水縣成功舉辦了八屆,每屆大會都立足木耳行業發展新階段新要求設計主題,邀請政府領導、專家學者、企業家代表,通過主題報告、專題研討、項目推介、產品展示、基地參觀等活動,分享前沿觀點、洞悉發展趨勢、交流創新技術、展示先進設備,在展示木耳行業創新成果、推廣栽培技術、活躍產品流通、促進產銷對接合作等方面發揮了重要作用,為推動我國木耳產業創新發展做出了積極貢獻。
近期,國務院辦公廳印發《關于踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見》,提出了“發展壯大食用菌產業,開發食用菌食品”的要求,并從加強菌種繁育技術體系建設、改造提升食用菌生產設施、引導發展食用菌精深加工、開展菌渣及副產品綜合利用研究等方面,為食用菌產業未來發展指明了方向。
木耳作為我國重要的食用菌,營養價值豐富、種植區域廣、加工鏈條長、市場消費潛力大、帶農助力效果顯著,既是保障國家糧食安全的重要補充,也是促進農民增收的重要產業。為積極響應國家發展壯大食用菌產業的戰略號召,進一步推動我國木耳產業的創新高質量發展,加強行業間技術交流與產銷對接,中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會決定聯合中國食用菌商務網、中國林學會林下經濟分會、黑龍江省食用菌協會等單位,于2024年10月21日-22日在黑龍江省哈爾濱市舉辦“第九屆木耳產業創新高質量發展大會暨食藥用菌與林下經濟發展研討會”。全面展示木耳產業新技術、新工藝、新產品、新成果,共同探索木耳產業的新挑戰、新機遇與新路徑,推動木耳產業交流合作,同期舉辦主旨報告會、技術交流會、專題研討會、展示展銷會等活動。
作為本屆大會主辦單位——中國食用菌商務網具有多年舉辦行業會展活動的豐富經驗,已成功組織和舉辦了綜合型和單品類等100多場次會展活動,有力促進了食用菌產業高質量發展和提檔升級。針對會議,中國食用菌商務網積極準備,精心謀劃,通過在木耳主產區舉辦這場行業盛會,力爭在展示成果、促進商貿、推動交流等方面能夠取得新成效、新成果。目前,大會各項籌備工作正積極推進,本屆大會將突出三個方面:
一是創新成果更加豐富。本屆大會深入貫徹學習習近平總書記提出“小木耳,大產業”重要指示精神,以木耳為媒,以會促展。截止目前,本次展會設置展位50多個,全面展示國內木耳行業新產品新技術,從菌種、菌袋、海綿塞等原、輔材料,到裝袋機、接種機、扎口機、滅菌器、采摘機等機械設備,以及精深加工產品,覆蓋整個木耳全產業鏈。吸引國內十多個木耳主產省份60多家企業參展,為行業間搭建起了一個集學術交流、產品展示、商貿洽談為一體的綜合性平臺。
二是專業水平更加突出。大會期間,擬召開木耳線上銷售品控標準專題研討會,邀請京東電商平臺及木耳大型種植基地、經銷商等大會就木耳線上銷售分級標準研討交流。大會還邀請了全國十多個木耳主產區政府,森工集團、供銷系統等單位,木耳領域知名生產、加工、經銷企業負責人,以及行業專家學者等,圍繞林下經濟、鄉村振興、三產融合等國家發展戰略,木耳菌種繁育、設施化生產、產品精深加工、菌渣循環利用等關鍵技術,以及產品區域品牌、市場渠道等內容分享交流。
三是活動內容更加務實。大會將舉辦開幕式、木耳產業創新示范單位授牌、木耳產業主旨報告會、木耳技術交流會、木耳行業專題研討會,成果展銷會等系列活動。同期,擬舉辦黑龍江省食用菌協會三屆二次理事會議。本屆大會內容豐富、形式多樣、務實高效。
第九屆木耳產業創新高質量發展大會將主題確定為“創新驅動·質量引領·綠色發展——共繪木耳產業新藍圖”,既是積極響應國家發展壯大食用菌產業的戰略部署,也是加快培育和形成木耳產業新質生產力,努力踐行大食物觀構建多元化食物供給體系,促進木耳產業轉型升級和高質量發展的實際行動。熱忱歡迎廣大行業同仁積極參與,共享行業盛會,共謀產業發展大計!
金秋十月,大美爾濱,不見不散!