近年來,湖北南漳縣調整產業結構,探索精深加工,推動食用菌產業補鏈、強鏈、延鏈,小香菇“搖身一變”成為大產業。2023年,全縣食用菌產業產值達42億元。
走進裕農菌業食用菌有限責任公司加工車間,流水線作業繁忙,包裝工人、檢驗人員有條不紊地工作。該公司產品主要出口越南、印度尼西亞等國家,2023年海外市場銷售額達2300萬美元。
在食用菌加工廠房,從菇棚采摘的香菇經過清洗、真空低溫油炸等程序,成為即食香菇醬、香菇脆等。裕農菌業依托產品挖掘附加值是走俏海外市場的“密鑰”,公司形成了從種植生產到加工研發,再到出口貿易為一體的發展理念,一整套產業鏈使企業在食用菌市場上“異軍突起”。裕農菌業利用“公司+合作社”模式聯農帶農,為百姓提供就業崗位,輻射帶動周邊鄉鎮就業增收。
近年來,南漳縣相繼培育食用菌產業主體近千家,輻射帶動超13000戶農戶增收致富。到2025年,南漳香菇產值將超過50億元,出口創匯可達5億美元,其中加工產值超15億元。(來源:中國新聞網)