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    江蘇灌南:食用菌銷售火爆 深加工產品暢銷國內外

    發布時間:2024-12-04

      來源:灌南發布

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    連日來,江蘇豐收菇業有限公司(下稱“豐收菇業”)生產的杏鮑菇、金針菇等食用菌銷售紅火,每天都有上百噸鮮菇流向國內市場,同時還有30多噸的鮮菇遠銷國外。
     
    位于江蘇省灌南縣現代農業示范園區的豐收菇業主要種植液體菌袋的杏鮑菇、白玉菇、海鮮菇等鮮菇。近年來,公司積極推進食用菌的工廠化、標準化、規模化生產,已建成日產菌包80000袋杏鮑菇液體種袋栽生產線,年產鮮菇13000多噸,產值近億元。
     
    近年來,灌南縣把食用菌產業作為實現鄉村振興和現代農業的先導產業,目前,該縣已成為我國華東地區重要的食用菌產業集散地,有30余家工廠化食用菌企業,形成了以工廠化栽培杏鮑菇、雙孢菇、海鮮菇等為主,季節性大棚栽培秀珍菇、香菇、羊肚菌等品種為輔的“灌南模式”。此外,灌南縣不斷開發食用菌切片干品、預制菜、罐頭、水餃等初、深加工產品,暢銷國內外,備受青睞。(來源:灌南發布) 

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