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    江蘇灌南：食用菌銷售火爆 深加工產品暢銷國內外

    發(fā)布時間：2024-12-04

      來源：灌南發(fā)布

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    連日來，江蘇豐收菇業(yè)有限公司（下稱“豐收菇業(yè)”）生產的杏鮑菇、金針菇等食用菌銷售紅火，每天都有上百噸鮮菇流向國內市場，同時還有30多噸的鮮菇遠銷國外。
     
    位于江蘇省灌南縣現(xiàn)代農業(yè)示范園區(qū)的豐收菇業(yè)主要種植液體菌袋的杏鮑菇、白玉菇、海鮮菇等鮮菇。近年來，公司積極推進食用菌的工廠化、標準化、規(guī)模化生產，已建成日產菌包80000袋杏鮑菇液體種袋栽生產線，年產鮮菇13000多噸，產值近億元。
     
    近年來，灌南縣把食用菌產業(yè)作為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和現(xiàn)代農業(yè)的先導產業(yè)，目前，該縣已成為我國華東地區(qū)重要的食用菌產業(yè)集散地，有30余家工廠化食用菌企業(yè)，形成了以工廠化栽培杏鮑菇、雙孢菇、海鮮菇等為主，季節(jié)性大棚栽培秀珍菇、香菇、羊肚菌等品種為輔的“灌南模式”。此外，灌南縣不斷開發(fā)食用菌切片干品、預制菜、罐頭、水餃等初、深加工產品，暢銷國內外，備受青睞。（來源：灌南發(fā)布） 

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