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    食用菌產業園智慧菌房投產！首批5萬棒秀珍菇“冒頭”

    發布時間：2025-03-20

      來源：湖南高速集團鄉村振興駐村幫扶工作隊

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    近日，在湖南茶陵縣思聰街道三華村食用菌產業園內，5萬棒秀珍菇在智慧菌房內“破繭成蝶”，標志著湖南省高速集團鄉村振興駐村幫扶工作取得階段性成果。
    2023年5月，湖南高速集團鄉村振興駐村幫扶工作隊入駐三華村，集團投入幫扶項目資金450萬元，地方政府投入鄉村振興銜接資金100萬元，于當地荒山上建成了食用菌產業園。
    三華村食用菌產業園占地30畝，其7000平方米鋼結構標準廠房內集成世界頂級水平的菌棒車間、凈化車間和智慧菌房，實現菌棒生產-菌種培育-智慧栽培全鏈條標準化作業。
     
    產業園創新構建“智慧菌房+分散種植”雙引擎模式，秀珍菇采用全智慧化路徑，依托恒溫恒濕的智慧菌房精準控溫控濕，實現全年不間斷出菇，單產效率較傳統大棚提升60%；木耳等品種則發揮集約化優勢，在大棚內完成菌棒培育后，以“稻菌輪作”方式在“下田”種植。
     
    項目順利投產后，可實現年產菌棒600萬棒、鮮菇3000噸，預估年產值突破3000萬元。產業園合作企業已與三華村委會簽訂了5年期合作協議，每年為村集體保底分紅50萬元，并約定了聯農帶農目標，確保集體增收、農戶致富。
     
    當前，食用菌產業園已吸引湖南醇松茸生物科技公司投資建廠，計劃投資建設100個以上的松茸菌智慧菌房，年產醇松茸1000噸以上，市場前景廣闊。
     
    下一步，三華村食用菌產業園將引導有就業意愿的農戶主動認領智慧菌房，設置在房前屋后和路邊荒地等場所，并安排產業園技術人員指導，形成農戶負責日常管理、村委會負責監管產品回收的模式，確保統一銷售，實現村集體、農戶、企業的三贏。（來源：湖南高速集團鄉村振興駐村幫扶工作隊）

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