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據了解，泰國宋卡府的一家農場主要經營青蛙買賣，但由于收入不多并且人力投入太多，場長田女士決定轉變農場局面，全力投入食用菌培育。 田女士表示，培育食用菌是個正確的決定，不僅因為食用菌在當地需求量...
發布時間：2016-06-01 14:52
在西班牙，黑松露因其昂貴和稀有而被稱為黑鉆石。 20世紀50年代中期，阿拉貢當地農民發現了這種真菌，但它們只是被當做爛土豆扔掉。后來松露開始在鄰近的加泰羅尼亞售賣，此后法國全境開始售賣，但其...
發布時間：2016-05-31 17:25
據了解，處于日本東北部的大分縣森林面積占全縣總面積的70%多，該縣依托該資源常年致力于食用菌培育，盛產鮮香菇和干香菇制品。 據介紹，橡樹是一種特殊類型的適宜培育食用菌的樹木，主要可用于培育木耳、香...
發布時間：2016-05-31 16:09
據報道，日本第65屆農業部頒獎典禮上，食用菌企業竹村合作社社長伸先生榮獲最佳貢獻獎。 日本竹村合作社社長伸先生已經從事食用菌行業長達40年，他表示，40年的食用菌生涯是他一生最難忘的時光。高中...
發布時間：2016-05-30 15:26
據報道，農業區公司將在莫斯科區建立一個全新的大型蘑菇栽培基地。 據了解，該基地預計年產蘑菇12000噸，并可以產生37000噸堆肥。該公司計劃占領莫斯科及莫斯科附近地區蘑菇市場份額的20％。基地將在2...
發布時間：2016-05-30 13:57
近日，在Facebook網站上，一個小男孩手舉巨型羊肚菌的照片在幾個小時內就得到了千余人的點贊和評論，網民紛紛表示難以置信。 據了解，前不久，69歲的杰里先生在范布倫市發現了這個巨大羊肚菌。他表示，平時...
發布時間：2016-05-28 14:58
近年來，在越南洲城縣，越來越多的農民加入了當地公社、經營農場，開始培育食用菌，胡先生就是其中一員。 胡先生目前經營4...
發布時間：2016-05-27 16:24
據了解，愛爾蘭第56屆全國羊肚菌節將在博因河區啟幕。本次大會將持續3天，將有來自美國密歇根州北部的多名食用菌專家和上百人參與。主辦方表示，往屆羊肚菌節舉辦非常成功，現場十分火爆。本次羊肚菌節將有羊...
發布時間：2016-05-26 14:28
據了解，加拿大的卡洛先生在餐飲業工作了十多年，幾年前發現了食用菌農場是個很有前景的行業，于是他在奧卡納根區開始培育食用菌，還建立了當地第一家食用菌農場What The Fungus。 卡洛先生表示，農場...
發布時間：2016-05-25 16:12
近年來，舞茸菇在日本市場上出現了供不應求的現象。 據了解，舞茸菇原產于日本，占日本食用菌總產量第四位，是日本烹飪料理中常見的蘑菇品種，也是用于傳統中醫使用的藥材。日本富山縣每年可產出4萬多...
發布時間：2016-05-24 17:42
據悉，荷蘭新一屆蘑菇節將在一周后開幕，此次會展將在荷蘭斯海爾托亨博斯市舉行，為期三天，來自荷蘭當地和國際3000余名參展商將前來參展并展示最新技術和產品。 主辦方表示，荷蘭食用菌會展已經成功舉辦...
發布時間：2016-05-23 15:55
據了解，近日，密蘇里州的邁因斯在帶領女兒捕獲野生火雞時意外發現了一個巨大的的野生羊肚菌，他表示，這次的發現很令人難忘，之前每次捕獲火雞的過程中都會發現一些野生羊肚菌，但是這次也許是一次破紀...
發布時間：2016-05-20 16:12
據了解，近年來，越南食用菌產業發展迅速，經濟效益穩步提高，帶動了越南食用菌深加工產業發展。目前，越南食用菌深加工主要產品為食用菌罐頭、飲品、即食品、藥品、保健食品和美容產品。 青溪山食用...
發布時間：2016-05-19 14:32
據了解，澳大利亞兩位好友克里德和朱利安發現了一個新市場，就是把潮濕的咖啡渣作為基質用來培育平菇，這種培育方法不會花費太多成本，而且簡單易操作，同時還可以實現循環生產。在過去的三個月里，他們...
發布時間：2016-05-18 17:38
據了解，泰國北標府近年也成為秀珍菇主要出口城市，當地珍菇年產量可達600多萬，帶動當地500多人實現就業。 近年來，泰國利用農林業下腳料培育秀珍菇，培育過程簡單，同時還實現了循環生產模式。 ...
發布時間：2016-05-17 16:38
近年來，羊肚菌一直被法國市民所追捧。近期，新一季羊肚菌大賽即將舉行，截至目前，報名人數已比上一屆增加一倍有余。 據悉，本次大賽內容包括野生羊肚菌品鑒會、烹飪大賽和相關知識競賽，將為羊肚菌...
發布時間：2016-05-16 16:42
近日，在荷蘭新一屆古董拍賣會上，主辦方借機拍賣了珍稀野生菌松露菌，最后以50000歐元高價成交。 據了解，松露菌原產于意大利，是一種珍稀野生菌，珍稀程度相當于汽車界的勞斯萊斯、時裝界的范思哲和...
發布時間：2016-05-13 13:44
食用菌是人們公認的的綠色食品，營養價值高，并帶有一定的藥用價值。據了解，越南主要培育香菇、平菇和靈芝等食用菌，種植戶數量逐年上升，年產量高達30萬噸，但在越南本地每天也有上萬人因食用蘑菇導致...
發布時間：2016-05-12 10:20
前不久，4位意大利企業家共同啟動了一個名叫Ketrawa的項目，此項目研發出的菌盒可以讓市民在家中任何地方培育食用菌，操作簡單便捷。 據了解，菌盒里有專門的培育袋，每盒大約可培育出500克的食用菌。...
發布時間：2016-05-11 16:37
前不久，土耳其穆拉省費特希耶區舉行了新一屆蘑菇節。此次蘑菇節與當地旅游周同時舉行，蘑菇節邀請了穆拉省省長，省工會主席和上校司令等領導出席，眾多市民和游客前來參加。 據了解，本次蘑菇節以羊...
發布時間：2016-05-10 17:22
據了解，幾天后，100多人將聚集在美國著名的艾迪農場參加第六屆食用菌交流活動。本次活動主要目的是讓人們體驗原木接種食用菌的過程，活動期間將有專業人員提供香菇種植技術培訓，志愿者將和農場主人一起...
發布時間：2016-05-09 16:52
據報道，俄羅斯的霍霍利斯基區近期長出了一種常在秋天出現的蘑菇紫蘑菇。據當地居民介紹，紫蘑菇的采摘季節一般在秋天，人們收集起來經油炸腌制后過冬儲藏。 去年秋天他們沒有發現紫蘑菇，但是這個春天卻...
發布時間：2016-04-30 17:07
前不久的復活節，意大利科倫坡WRF餐館推出了復活節新品：松露蛋和蘑菇圣代。 廚師長伊利亞.扎哈羅夫用秘制配方制造出松露蛋，在節日彩蛋的外殼上涂上薄薄一層含有黑松露的彩繪，彩蛋變得香氣濃郁，這...
發布時間：2016-04-29 17:35
越南的阮先生對食用菌培育倍感興趣，辭掉工作培育食用菌，現已建設了23個農場并逐步致富。 阮先生表示，大學畢業后他一直在廣告領域工作，由于缺乏興趣，且對食用菌培育一直倍感興趣，最后終于下定決...
發布時間：2016-04-29 17:30
