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    食菌成飲食新時尚

    珍野菌成為食客新寵。   翻開武漢市“小藍鯨”美食連鎖店的菜譜,山野之風撲面而來。山珍野菌湯、水煮銀杏菌等以菌類做的菜達到二十多種,用料除了傳統的香菇、平菇、口蘑、黑木耳外,還有猴頭菇、羊肚菌...

    發布時間:2005-07-29 10:41

    食菌成飲食新時尚

    珍野菌成為食客新寵。   翻開武漢市“小藍鯨”美食連鎖店的菜譜,山野之風撲面而來。山珍野菌湯、水煮銀杏菌等以菌類做的菜達到二十多種,用料除了傳統的香菇、平菇、口蘑、黑木耳外,還有猴頭菇、羊肚菌...

    發布時間:2005-07-29 10:41

    羊肚菌的栽培方法”獲國家發明專利

    十分困難,貨源相當緊俏。羊肚菌的市場售價每公斤800-1000元,出口價更加昂貴,需大量貨源。 為了開發羊肚菌人工栽培,四川省綿陽市食用菌研究所朱斗錫所長及何奕廷同志,經過長期精心研究,發明了一種人工栽...

    發布時間:2004-04-03 08:51

    羊肚菌的栽培方法”獲國家發明專利

    十分困難,貨源相當緊俏。羊肚菌的市場售價每公斤800-1000元,出口價更加昂貴,需大量貨源。 為了開發羊肚菌人工栽培,四川省綿陽市食用菌研究所朱斗錫所長及何奕廷同志,經過長期精心研究,發明了一種人工栽...

    發布時間:2004-04-03 08:51

    食用菌成為煙草之后云南第二大出口農產品

    9563噸,出口創匯6576萬美元,比2002年同期分別增長43.2%和52.3%,成為云南省列煙草之后的第二大出口農產品。   據介紹,野生菌在云南食用菌出口中占絕對優勢,達到總量的92.8%。松茸出口1042噸,創匯42...

    發布時間:2004-02-13 14:37

    食用菌成為煙草之后云南第二大出口農產品

    9563噸,出口創匯6576萬美元,比2002年同期分別增長43.2%和52.3%,成為云南省列煙草之后的第二大出口農產品。   據介紹,野生菌在云南食用菌出口中占絕對優勢,達到總量的92.8%。松茸出口1042噸,創匯42...

    發布時間:2004-02-13 14:37

    珍稀食用菌看漲

    0美元,在國際市場上松茸每公斤干品售價80美元。歐洲人十分愛吃羊肚菌,鮮菌每公斤售價最高時達150美元。雞油菌也在西歐成為搶手貨。而國內市場上,保齡球形杏鮑菇、雞腿菇、茶樹菇、真姬菇、柳松菇等都是供不應...

    發布時間:2003-11-13 13:46

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