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    本網(wǎng)訊 成品字隊(duì)形排開(kāi)的二十多輛重型大卡將千余平方米的大院子擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。車(chē)牌號(hào)可謂五花八門(mén)，有來(lái)自山西太原、遼寧沈陽(yáng)的，還有浙江杭州、福建廈門(mén)的。它們從四面八方趕到位于承德市平泉縣臥龍鎮(zhèn)一處新建成的保鮮庫(kù)大院，就為等候院子的主人高樹(shù)滿簽署發(fā)貨單，以便載回他們心儀的各色食用菌。
    “每天都得有十五六臺(tái)車(chē)等候發(fā)貨吧。”39歲的高樹(shù)滿說(shuō)道。盡管如今在華北地區(qū)產(chǎn)菇第一的平泉縣，每年40萬(wàn)噸食用菌總產(chǎn)量中約一半得由他外銷(xiāo)出去，高樹(shù)滿依然習(xí)慣穿行在位于鎮(zhèn)子各個(gè)角落的溫棚，觀察菌苗的長(zhǎng)勢(shì)，尋思如何提高產(chǎn)量。“我們現(xiàn)在已經(jīng)掌握了一年生二茬菌苗的技術(shù)，爭(zhēng)取盡早實(shí)現(xiàn)一年生三茬。”高樹(shù)滿說(shuō)，自己的技術(shù)就得自己來(lái)試驗(yàn)，讓別人都來(lái)跟著學(xué)。
    兩個(gè)月前，高樹(shù)滿獲得了一個(gè)他很看重的“身份”——農(nóng)民高級(jí)技師，原本只有初中學(xué)歷的他第一次擁有了高級(jí)技術(shù)職稱(chēng)。據(jù)了解，這一職稱(chēng)評(píng)審的核心指標(biāo)就是需要了解本專(zhuān)業(yè)科技發(fā)展動(dòng)態(tài)，開(kāi)展科學(xué)試驗(yàn)，產(chǎn)生較顯著的社會(huì)或經(jīng)濟(jì)效益。身價(jià)三四千萬(wàn)元的高樹(shù)滿如今聘用了鎮(zhèn)子里數(shù)百位農(nóng)民，到自己的“瀑河源食品有限公司”栽種、加工食用菌和蔬菜。相比于以往栽種農(nóng)田，這些已轉(zhuǎn)變?yōu)楣と说霓r(nóng)民每年增收逾萬(wàn)元，這還不包括那些受惠于這一產(chǎn)業(yè)鏈上的三萬(wàn)余農(nóng)戶。
    從2004年開(kāi)始，高樹(shù)滿就有計(jì)劃地在全縣范圍布點(diǎn)，先后建起約80個(gè)保鮮庫(kù)、3處加工車(chē)間，年銷(xiāo)售額近6億元，僅香菇就逾萬(wàn)噸，成為國(guó)內(nèi)食用菌圈響當(dāng)當(dāng)?shù)拇髴簟Ｈ欢?0年前，他還只是一個(gè)找工作屢屢遭拒，只得打零工度日的“窮小子”，后來(lái)索性在北京干起了收破爛。在做“破爛王”的半年多里，他攢下了作為今后第一桶金的一千多元錢(qián)。
    當(dāng)再回憶那些日子時(shí)，高樹(shù)滿將它們歸結(jié)為“命運(yùn)不能掌握在自己手里”。轉(zhuǎn)折點(diǎn)發(fā)生在1996年，21歲的他經(jīng)人介紹，跟著縣里的技術(shù)員學(xué)起香菇種植技術(shù)。“一開(kāi)始做了2000個(gè)菌棒，當(dāng)年就掙了2000多元。比在外面打零工強(qiáng)多了。”嘗到甜頭的高樹(shù)滿沒(méi)有多想，拿出全部積蓄一門(mén)心思扎進(jìn)栽種食用菌的行當(dāng)。很快，他就掙到了人生第一筆十萬(wàn)元，然后成立公司當(dāng)起了老板。他的香菇賣(mài)到北京、廣州等眾多大都市。
    2012年，高樹(shù)滿頂著眾親友反對(duì)的壓力，投資1億韓元在韓國(guó)首爾設(shè)立“首爾眾鑫菇菜貿(mào)易有限公司”，把國(guó)產(chǎn)菇近距離送到韓國(guó)餐桌上。現(xiàn)在一年可以銷(xiāo)售150個(gè)貨柜1400多噸香菇，而且，單價(jià)比國(guó)內(nèi)還要高。不過(guò)，除了更高的利潤(rùn)，他想得更為長(zhǎng)遠(yuǎn)。“每開(kāi)發(fā)一個(gè)產(chǎn)品，要試著多條腿走路，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)可以保證份額占有率，而國(guó)外市場(chǎng)能帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的價(jià)格走勢(shì)，兩邊兼顧才能坐穩(wěn)市場(chǎng)。”
    “不少人辛苦一整年卻沒(méi)賺到錢(qián)，主要還是缺少技術(shù)。”摸爬滾打近20年的高樹(shù)滿頗有心得。比如，如何保證溫棚內(nèi)氧氣充足的條件下，還能降溫，就是他苦心鉆研出來(lái)的“獨(dú)門(mén)秘笈”。只有這樣，種出的菇才既高產(chǎn)又好看。
    現(xiàn)在他的香菇、杏鮑菇絕大多數(shù)集中在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售，不過(guò)，他正打算對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)再作些精細(xì)化耕作，今后將在北京建起多家直營(yíng)的食用菌連鎖超市，讓京城百姓吃到帶著平泉雨露的新鮮菇。