為幫助殘疾人和貧困戶創業增收，2014年至2020年間，他舉辦食用菌栽培技術培訓班218期，培訓10900人次，對口幫扶281個建檔立卡貧困戶，成功幫助668名貧困人口脫貧增收。他就是在安徽合肥肥西縣花崗鎮助殘濟困38年的丁倫保，被當地群眾親切地稱為“蘑菇大王”。日前，中央文明辦發布10月“中國好人榜”，他也因此被評為助人為樂“中國好人”。
丁倫保，中共黨員、高級農技師、高級經濟師，現任安徽天都靈芝制品公司董事長。衛平云曾是丁倫保的幫扶對象之一，如今他已經成為一家食用菌種植專業合作社的負責人。四年的時間，衛平云靠著這些菌菇，不僅甩掉了貧困戶的帽子，還奔上了小康路。
授人以魚，不如授人以漁。三十多年來，丁倫保堅守在助殘扶貧的道路上，將自己多年來積累的種植心得毫無保留地傳授給殘疾人、貧困戶，親手為他們繪制一幅幅脫貧致富的奮斗藍圖。
丁倫保與菌菇結緣，是在上世紀八十年代。在一次偶然的機會中，他了解到菌菇的種植效益可觀，便全身心地探索食用菌種植技術，并于1993年成立了安徽天都靈芝制品公司。2010年，丁倫保在給鄉親們傳授食用菌栽培技術的路上不幸遭遇了車禍，導致左臂殘疾。這次意外，讓他更加感受到殘疾人的生活不易。
丁倫保主持的肥西縣天都食用菌產業助殘扶貧基地位于花崗鎮百幫創業園，這里每個月都會開辦食用菌栽培技術培訓班。為帶動殘疾人創業，丁倫保在周谷堆農產品批發市場開設了兩個食用菌批發店，還與一些飯店、食堂簽訂了銷售合同，讓學成歸去的學員們不再為菌菇銷路發愁。除此之外，他還在菌菇的深加工上做起文章。
為提升食用菌的附加值，讓更多種植戶擴大收益，近年來，丁倫保先后研發出多個食用菌新品種，申報食用菌培育、加工等技術專利52項，為食用菌產業發展開辟了一條創新之路。
丁倫保在食用菌栽培技術上研究攻克了20項技術難題，開展“利用各種秸稈栽培珍稀食用菌”等6項技術研究，承擔了安徽省科技廳《長稻麥草秸稈立體栽培食用菌高產新技術示范與推廣》及《新疆皮山縣食用菌新品種示范與推廣》等4項科技項目研究。為安徽食用菌生產制定《茶樹菇生產技術規程》等5項地方標準。選育 “皖秀一號”等6個食用菌新品種。申報發明專利“一種以稻谷為原料栽培種培養基”等52項，特別是他研究的利用農作物秸稈露天大田、林下栽培“幸福菇”，該技術已輻射全國8個省，36個縣，受益農民8500戶。
丁倫保跟隨“一帶一路”的腳步，還在埃塞俄比亞、俄羅斯、美國、德國等國家開展食用菌生產技術推廣與培訓，建立食用菌生產基地，扶貧濟困，造福全人類。
丁倫保精準扶貧，扶殘助殘工作得到安徽省省委書記李錦斌、省長李國英、省委常委、合肥市市委書記宋國權、張曙光副省長、市長凌云等領導高度贊揚。《人民日報》、新華社、中央電視臺、《安徽日報》、安徽電視臺等各大新聞媒體都曾報道過他的事跡。
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