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    在廬江縣冶父山鎮羅崗村，有一位名叫夏金倉的農民，今年53歲，從事食用菌研究與科普推廣工作30多年，從創辦食用菌協會、研究所到組建食用菌專業合作社，一路走來，成績斐然，輻射帶動5萬多戶農民走上蘑菇栽培致富之路，年創產值近1.3億元。為此，他先后榮獲全國科普惠農興村帶頭人、安徽省農民創業帶頭人等十多項榮譽稱號，被當地群眾稱為“蘑菇大王”。
    扎根鄉村，艱苦創業
    “你看這菇肉多厚實！”夏金倉隨手摘下一大朵平菇向參觀者展示。靈芝遍地開花、香菇撐開小傘、木耳伸出耳朵……走進2000多平方米的連棟大棚，大家就被眼前的各種各樣的食用菌吸引住了，一眼望去，眼前是“菇的海洋”。
    1980年，兩次高考落榜后，夏金倉萌發創業致富的夢想，他從廣播中聽到食用菌行業前景廣闊，潛力巨大，決定沿著這條道走下去。
    說干就干。夏金倉到處拜師學藝，然后在家搞試驗。在第一茬平菇成熟前，他吃住在大棚里，緊盯著各個菌袋，生怕出現一點差錯。在食用菌栽培試驗成功后的第二年，他種下的1.4畝平菇長得鋪天蓋地，采摘1.5萬公斤，獲純利潤2萬多元。
    帶動鄉鄰，共同致富
    夏金倉成為遠近聞名的“蘑菇大王”，鄉親們聞訊紛紛要求前來學習，他毫不保留地傳授食用菌技術，并采取協會+基地+會員農戶的模式，帶動千家萬戶共同致富。
    廬江縣廬城鎮迎松村53歲農民朱世早，因妻子癱瘓，兩個兒子讀大學，家境十分貧困。他找到夏金倉想發展食用菌，苦于沒有本錢。夏金倉打了包票，不但教技術，還賒原料和菌種。頭一年，朱世早收入3萬多元。夏金倉沒有討要本錢，而是建議他采取“滾雪球”的方式擴大生產規模，脫貧致富。
    熱心科研，點“草”成金
    夏金倉對食用菌栽培的研究，并未停歇。當看到農戶們為農作物秸稈禁燒后的處理問題而發愁后，夏金倉就琢磨出小麥秸稈、稻草、花生殼、鋸末+豆粕，添加活性酶的方式，栽種食用菌，一年能“吃掉”1000多噸秸稈。與此同時，他將菇農的“下腳料”收集起來，制成栽花用的肥料。就在這“一增一減”之間，糧農和菇農每畝分別增收300元、600元。另外，他將靈芝與假山、根雕等組合起來，制成靈芝工藝品，一盆賣到1000多元。
    近年來，夏金倉潛心探索研究了“木屑栽培黃山靈芝”、“鋸末袋栽毛木耳”、“熟料栽培蘑菇”、“廢料栽培雞腿菇”等新技術，均獲得不錯的經濟效益，深受農戶歡迎。（錢良好  柳書節）