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    南非:松露種植將成為新興產(chǎn)業(yè)

    發(fā)布時間:2015-09-08

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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         松露是非常昂貴的蘑菇品種,在歐洲非常受歡迎。松露需要特定的生長條件,氣候、海拔、土壤和pH值適宜,所以人工培養(yǎng)松露是非常不容易的。但是現(xiàn)在在南非極少數(shù)的松露通過正確的培養(yǎng)方法成功地被人工種植。
        據(jù)了解,姆普馬蘭加省的真菌學(xué)家Leon Potgieter擁有種植面積為28公頃的黑松露種植園,這是南非第一個商業(yè)化種植黑松露的種植園,并與歐洲一家公司建立了合作關(guān)系。他們種植的黑松露價格將達(dá)到每公斤1648美元左右。 據(jù)Potgieter介紹,他們是四年前開始種植松露,大約明年就會收獲,預(yù)計每公頃將會種植出50公斤的黑松露 ,每公頃的松露銷售約75000美元。
        Potgieter稱,他希望更多的農(nóng)民可以加入到這個行業(yè),因為松露的投入成本較低,除特殊的氣候條件外,種植方法簡單,而且松露的生命力很強,不需要做大量的管理工作。現(xiàn)在越來越多的農(nóng)民參加黑松露的種植培訓(xùn),他相信松露種植將成為非洲新型的產(chǎn)業(yè)。(來源:howwemadeitinafrica 翻譯/中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部)
     

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