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    意大利：國家松露博覽會在阿斯蒂市成功舉辦

    發(fā)布時間：2022-11-23

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    11月19日至20日，意大利國家松露博覽會在皮爾蒙特區(qū)阿斯蒂市的san Secondo廣場成功舉辦。此次博覽會吸引了全球各國業(yè)內(nèi)人士。
    據(jù)了解，該博覽會通過烹飪表演、現(xiàn)場松露鑒賞、品鑒美酒等活動，為全世界人民展示意大利阿斯蒂松露的珍貴和魅力。同時，博覽會還安排了集市和松露相關(guān)產(chǎn)品展柜，供參會者游覽和購買。
    每年秋季，是意大利人民尋找松露的最佳時期，也是意大利各地國家松露博覽會舉辦的時節(jié)，除了松露展位展示之外，博覽會還會組織花車游、賽馬和為慈善事業(yè)捐款等活動，各地規(guī)模越來越大。據(jù)悉，在意大利，可以在莫里西、皮埃蒙特、托斯卡納、埃米利亞、翁布里亞、勒馬切和羅馬涅這些大區(qū)找到松露，但是只有持有牌照的“松露獵人”才有資格采收松露，不然屬于違法行為。

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