貴州:印江縣開展預防食用野生菌中毒宣傳工作
發布時間:2016-06-14
來源:中國食用菌商務網
本網訊 夏季是野生菌繁殖的最佳時節。為防止食用野生菌中毒事件的發生,日前貴州印江縣加大對食用野生菌中毒宣傳整治工作。
印江縣通過發放預防野生菌中毒宣傳資料、駐村干部走村入戶等形式,積極引導群眾勿食、少食野生菌,普及有毒野生菌知識,提高群眾辨別有毒野生菌能力。并在各鄉鎮集鎮以及公路沿線通過懸掛標語、張貼宣傳資料等多種方式加大宣傳力度,強化群眾對誤摘、誤食野生菌的認識,同時讓群眾懂得如何識別野生菌及野生菌中毒的救治方法。
縣衛計局和各鄉鎮食安站、派出所、安監站、綜治辦、林業站、衛生院等部門組成排查小組,分組分批次對市面上的野生菌進行排查,從源頭防范,防止無法識別的、有毒的野生菌流入市場。同時加大對餐飲機構的監控,通過對餐館野生菌來源過程的排查,防止有毒野生菌流向餐桌。
建立了預防野生菌中毒應急機制,以縣衛計局為責任單位,要求縣直醫院和各鄉鎮衛生院及時備齊備全各種菌類中毒的救治藥物,確保在中毒事件發生后第一時間內能夠得到有效治療。
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