云南:紅河州預防食用野生菌中毒工作會議召開
發布時間:2016-07-08
來源:中國食用菌商務網
近日,云南紅河州預防食用野生菌中毒工作暨2016年上半年食品安全工作總結會在蒙自召開。會議通報了該州境內發生的3起食用野生菌中毒事件情況,并部署了預防食用野生菌中毒工作和下半年食品安全管理工作。
紅河州副州長譚萍在會上指出,目前,正值各類野生菌生長的旺季,同時也是食用野生菌中毒高發時期。針對當前全州野生菌中毒事件多發的嚴峻形勢,究其原因,主要是食品安全管理工作仍然存在薄弱環節,食品安全知識宣傳還需進一步加強,農村群眾食品安全意識亟待進一步增強。
譚萍要求,各級各相關部門要緊急行動起來,堅決遏制野生菌中毒事件易發多發態勢。要務必高度重視,壓實管控責任;突出重點區域,強化宣傳教育;加強巡查管控,消除安全隱患;確保信息暢通,應急處置到位。
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