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    山西：香菇產業核心技術團隊深入各個基地督促落實出菇工作

    發布時間：2017-09-09

      來源：中國食用菌商務網

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    　　連日來的降雨和降溫天氣，使山西省運城萬榮縣香菇基地提前10天進入了出菇期，為了及早做好香菇出菇期的各項管理工作，縣香菇產業技術團隊深入該縣南張、高村鄉、西村鄉等香菇基地開展出菇期技術指導。
    　　每到一個基地，技術員首先逐棚查看了菌棒生長情況，召集菇農針對存在的問題面對面進行指導，并對菌棒催菇的技術要領、出菇管理技術以及分級采摘辦法進行了認真講解。由于今年高溫持續時間長，燒袋現象較多，加上近日的秋雨連綿，氣溫較低，造成了香菇大棚里的空氣濕度相對較大，使的大棚的香菇提前進入了出菇期，面對提前進入出菇的菇農，香菇產業核心技術團隊的技術員要求菇農盡快脫袋，讓香菇食用菌棒自然出菇，特別注意，香菇在出菇后要加強大棚的通風，做到精細化管理，提高香菇的商品率，同時，技術員還提醒菇農采摘香菇時，要分級不能混雜采摘，影響香菇價格。預計9月初，全縣香菇將大面積上市，進入采摘高潮期。（萬榮人報）

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