2018年4月10日—12日,由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會和中國食用菌商務網共同主辦，中國鄉鎮企業協會、全國農產品加工產業發展聯盟、河南省食用菌協會為支持單位，盧氏縣九龍實業有限公司、三門峽九龍山農業科技有限公司、食用菌市場編輯部、北京中菌華寶會展服務中心為執行單位的“中國（三門峽）食用菌新產品新技術博覽會”在河南省三門峽市成功召開。
本屆大會以“新時代·新菌業·新作為”為主題，吸引了行業內超過300家參展企業到會展示展銷，參展種類包括菌需物資、原輔材料、生產設備、精深加工產品等食用菌各個領域的創新成果，展品體現了先進性、實用性和前沿性。會期，展會主辦方邀請有關專家和具實戰經驗的科技工作者，以及長期工作在生產一線的企業家代表到會，圍繞新時代食用菌產業“供給側結構性改革”“產業精準扶貧”以及珍稀食用菌品種研發、產品市場流通等焦點問題，并針對食用菌新產品新技術成果轉化、食用菌特色小鎮和循環休閑農業、食用菌田園綜合體等進行探討。
4月11日下午舉辦的河南省食用菌產業創新發展專題報告上，國家食用菌產業技術體系駐馬店試驗站站長、駐馬店市農科院副研究員魏銀初作了《河南省香菇產業發展現狀與趨勢》的精彩演講。魏銀初在會上就“河南省香菇產業發展現狀與趨勢”作了發言，他指出香菇是河南省食用菌生產的主要品種。香菇生產主要集中在南陽市的西峽縣、南召縣、內鄉縣，在河南省的其它縣市，也都有香菇栽培。主栽品種是9608、939、937。
此外，魏銀初也具體分析了河南省三種主要的栽培模式：一是以西峽縣為代表的中棚架立體春季栽培模式；二是以泌陽縣為代表的小棚立體秋季栽培模式；三是以保鮮菇為主的混合平面栽培模式。與此同時，他認為到2020年河南全省香菇年產量突破300萬噸，產值突破200億元，全省香菇產業化龍頭企業和農民專業合作社的產量占全部產量的65%以上，產品優質率達80%以上，出口創匯額達10億美元，河南省將成為全國著名的優質香菇生產基地和出口基地。
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