初夏，正值農忙季節，沿著花安高速前行，走進貴州安順西秀區黃臘鄉八寨村，映入眼簾的是一個個菌種大棚，空氣里彌漫著陣陣菌香，幾個月前種下的食用菌如雨后春筍，長勢喜人，正迎來豐收的采摘季節，一個個忙碌的身影伴隨著歡聲笑語，讓原本安靜的小村莊熱鬧了起來。
“30多個大棚，現在都已經進入了采摘期，第一批采摘完能有10萬斤左右，以每斤4元的訂單價銷售至廣東深圳等地，產值高達40萬元。現在看著大棚里的食用菌長勢喜人，我們都很高興。”村計生主任王明育告訴記者。
自“春風行動”以來，八寨村有效利用閑置土地資源，整合壯大村集體的發展資金、農業支持的產業發展資金、紅十字會支持的產業滾動資金及正在申報的產業子基金，發展了60余畝的香菇種植基地，同步引進福建的一家公司來合作，建設了年產1000萬棒食用菌棒廠，大力發展食用菌產業。
“我們的菌棒廠去年9月投產，套袋機10臺，日產菌棒5萬棒，按照1個4元計算，日產值達20萬元，截止到去年底菌棒廠已完成300萬菌棒出廠，實現產值1200萬元，目前屬于安順規模較大、唯一一個雙膜的食用菌棒廠，直接帶動貧困戶產業分紅22戶，帶動貧困戶就業50余人，一般農戶百余人。”王明育說，八寨村大部分年輕人外出務工，土地大都閑置荒蕪，現在村里發展食用菌，不僅使土地資源得到有效利用，還大大增加了富余勞動力的就業機會，改變了全村的生活狀況。
“以前都習慣種植水稻、包谷等農作物，收入很低，我們缺少技術，沒有發展的路子，不懂種什么才能賺錢。去年村干部在政府的幫助下引進食用菌種植項目時，我們都很擔心，因為沒技術經驗，不會種，就把土地流轉給了合作社，一畝有800元，現在還可以在這里務工，總算是安穩下來了。”貧困戶葉小蓮說，現在看著菌棒大豐收，以后還可以分紅，心里很高興。
“現在已經建好的大棚有100個，每個香菇大棚可培育菌棒1萬個（1季），每年可生產2季，1個菌棒可出香菇2斤，每斤5元，100個香菇大棚預計可實現年產值2000余萬元，比種植傳統農作物強多了。”王明育高興的說。
現在村合作社與公司簽訂食用菌產銷協議，采取“公司+合作社+農戶”模式，保底價進行回購，規避市場風險，最大限度保障農戶利益。
“我加入合作社，有土地流轉費，現在還參與務工一天有100元的工資，年底還有分紅，收入大大增加了，村干部在實施項目時，充分考慮我們的困難，為我們出謀劃策，消除了我們發展致富的后顧之憂。”一直在基地務工的伍小寬感慨地說到，“在家門口也能上班掙錢，這個日子才是真正的好日子。”
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